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Fuente: Canva
Tostadas con tahini casero y mermelada
Prepara unas deliciosas tostadas con tahini casero y mermelada, una opción distinta para tus desayunos, almuerzos y meriendas.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 rebanadas de pan de molde con semillas
- 140 g semillas de sésamo crudas sin piel
- 3 cucharadas de aceite de oliva suave
- mermelada de arándanos o de limón
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
En una sartén honda echa las semillas de sésamo y cocínalas durante 4 minutos hasta que se doren. No dejes de remover porqué se pueden quemar.
2. Paso
Echa las semillas ya tostadas en un procesador de alimentos y tritura durante 2 minutos.
3. Paso
Añade el aceite y tritura por 3 minutos más. Si ves que te queda muy espeso puedes añadir un poco más de aceite y procesar por un minuto o 2 más.
4. Paso
En la misma sartén que usaste para las semillas, tosta las rebanas de pan.
5. Paso
Sirve las rebanas de pan tostado con tahini y por encima añade mermelada de arándanos o mermelada de limón (encontrarás una receta de como hacer mermelada de limón casera en mi perfil) y disfruta.
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