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Fritada ecuatoriana

La Fritada Ecuatoriana es un plato típico de la región andina de Ecuador, elaborado con carne de cerdo marinada en especias y cocinada a fuego lento en una olla con agua hasta que quede suave y tierna.

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Filetes de bacalao al horno

Receta de deliciosos filetes de bacalao al horno perfectos para el almuerzo o la cena.

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Dulces miguelitos

¡Oh! Estas golosinas dulces son perfectas para las fiestas o solo para picar durante la sobremesa. Además, ¡son tan fáciles que puede prepararlas cualquier persona! Veremos cómo se hacen las caseras y le juro que no sea capaz de resistir a comerlas.
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La coliflor es una verdura versátil, sin embargo, puede echarse a perder rápido si no somos cuidadosos con su almacenamiento. Lo que muchos no saben es que podemos congelar...

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Tomates rojos encurtidos

Deliciosos y aromáticos tomates encurtidos, que son el bocado perfecto para los días de verano. Adecuados para barbacoas o como complemento a los platos principales.

La mejor carne para asar

La carne para asar es un plato clásico de verano que es especialmente sabroso cuando se prepara al aire libre.

Marinada para pescado a la parrilla

Esta sencilla pero sabrosa marinada para pescado a la parrilla no solo dará a tus peces un sabor excelente, sino que también ayudará a que estén suaves, jugosos y llenos de sabor. Ideal para todo tipo de pescados.

Pollo en marinada

Excelente pollo en marinada, adecuado para asar a la parrilla.

Salsa de Pollo

Una deliciosa salsa de pollo es ideal para el almuerzo o la cena.

Tortitas de maíz

Las crujientes tortitas de maíz son una gran opción para una cena rápida y nutritiva. Son muy fáciles de preparar y puedes servirlas con diferentes guarniciones, según tu propio gusto.

Tarta cruda de coco

Esta receta para una deliciosa tarta cruda de coco es simple y rápida. No requiere cocción y su preparación no tomará más de 30 minutos. Es ideal para todas las ocasiones y también se destaca en la mesa festiva. ¡Pruébalo tú también!

Chicken Masala

Tradičný indický recept plný bohatých chutí a vôní, ktoré zadovia aj tých najnáročnejších gurmanov.
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Empanada de manzana

Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.

Muffins sin gluten

Muffins adecuados también para personas sin gluten. Pero todos pueden disfrutarlos :)

Pastel de amapola

Sin huevos, sin leche, sin gluten. Pastel adecuado para personas con intolerancias.

Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece

Vamos a ver cómo hacer la masa filo de manera que se lo puede comer culaquiera. Es una masa que perfectamente se puede usar por ejemplo para preparar strudel o baclava y muchas recetas más.
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Fideos con tinta de calamar y mariscos

400g de fideos negros con tinta de calamar 500g de mariscos variados (calamares, langostinos, mejillones, etc.) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate 1/2 taza de vino blanco 2 tazas de caldo de pescado Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto

Ensalada de pasta con pollo y mayonesa

Una ensalada sabrosa y nutritiva, ideal para el almuerzo o la cena.

Tortitas de garbanzos

¿Buscas algo nuevo como inspiración para el almuerzo? Estas tortitas se pueden utilizar como plato principal o cena, como guarnición o solas, complementadas según el gusto, ya sea con verduras, queso, carne... Depende de ti.

El pan auténtico italiano - ciabatta

La ciabatta es un pan italiano famoso por su corteza crujiente y su miga suave y aireada. Este pan rústico y delicioso es perfecto para acompañar comidas, hacer sándwiches o simplemente disfrutarlo con un poco de aceite de oliva y sal.

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Filetes de carne picada con queso

Elegí patatas como guarnición.
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Crema de zanahoria como de abuela

La crema de zanahoria, ¿cómo se supone hacerla? De esta manera puede preparar una crema de zanahoria riquísima sin complicaciones con los ingredientes fáciles de conseguir. Vamos a ver la preparación paso a paso.

Pescado rebozado con cerveza

Una receta de delicioso pescado rebozado con cerveza, listo en media hora.

Estofado de judías con carne ahumada

Un delicioso estofado de judías con un toque de sabor ahumado. Hecho con carne ahumada, judías, apio, ajo y especias.

Muslos de pollo asados con cebolla

Una forma sencilla de preparar jugosos muslos de pollo con cebolla y patatas en una sola bandeja. Este plato es ideal para reuniones familiares y celebraciones.

Muffins sin gluten

Muffins adecuados también para personas sin gluten. Pero todos pueden disfrutarlos :)