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Hornos rellenos mini piñas
Tienes que probar esto. Pocos ingredientes, sin freír, simples, saludables y deliciosos. Masa de yogur con relleno de chocolate.
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Ingredientes
número de porciones
8
Herramientas
- 140 g yogur griego
- 110 g Harina de espelta suave
- 30 g proteína de vainilla
- 1 cucharadita levadura en polvo
Para llenar
- Frulove choco jelly o mermelada untada favorita o pedazos de chocolate
Para desmantelar
- ghee
- azúcar Eritritol de caña de azúcar
- canela
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Mezclamos yogur con harina, proteína y polvo para hornear. En una tabla enharinada, trabajamos la masa. La cortamos en partes. Creamos una pequeña tortita a la que agregamos una cucharadita de relleno y envolvemos en una bola. Al rellenar, espolvoreamos con harina según sea necesario. Colocamos las bolas en una bandeja forrada con papel para hornear y horneamos a una temperatura de 180 grados durante 10-15 minutos.
2. Paso
Antes de terminar la cocción, lo untamos con ghee derretido y lo envolvemos en azúcar de canela.
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