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Fuente: Pixabay

Salmón al horno perfecto con limón y eneldo

Este apetitoso plato combina el sabroso salmón con el sabor fresco y herbáceo del eneldo. Es el plato principal perfecto para una cena elegante o para una comida sana de diario. Lleno de nutrientes, es delicioso y beneficioso para la salud.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 Filetes de salmón Añadido a
  • 2 cdas aceite de oliva Añadido a
  • Sal al gusto Añadido a
  • pimienta al gusto Añadido a
  • 1 Limón, zumo Añadido a
  • 2 clavo De ajo picado Añadido a
  • 2 cdas de eneldo fresco picado Añadido a
  • Rodajas de limón para decorar Añadido a
  • Ramitas de eneldo fresco para decorar Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.

2. Paso

Unte ambos lados de los filetes de salmón con aceite de oliva y salpimiéntelos. Colóquelos en una fuente de horno.

3. Paso

En un bol pequeño, mezcle el zumo de limón, el ajo picado y el eneldo picado.

4. Paso

Vierta esta mezcla sobre los filetes de salmón, asegurándose de que queden bien cubiertos.

5. Paso

Hornear el salmón durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.

6. Paso

Decore el salmón con rodajas de limón y ramitas de eneldo fresco antes de servir.

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