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Fuente: Aleksey Gulyaev from Getty Images
Nuggets de pollo de KFC
Esta receta se inspira en el famoso Kentucky Fried Chicken, pero, por supuesto, en versión casera. Una mezcla de diez especias le añade el sabor original.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 500 g pechugas de pollo
- 200 g Harina de trigo
- 2 piezas Huevos
- 200 g Pan rallado
- 100 g Leches
- Sal, pimienta
- Pimentón dulce
- Pimiento picante
- albahaca
- orégano
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Cortar la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado y salpimentar ligeramente.
2. Paso
En un bol, mezclar la harina con las especias. Mezclar bien para que el sabor se distribuya uniformemente en los nuggets.
3. Paso
Batir los huevos con la leche en un segundo bol.
4. Paso
Pasar los trozos de pollo primero por harina, luego por huevo y por último por pan rallado. Reservar los trozos.
5. Paso
Freír los nuggets en aceite caliente hasta que estén dorados.
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