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Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida

La milanesa de pollo a la plancha es una deliciosa opción con la que podéis disfrutar una comida sabrosa y baja en grasas.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 pechugas de pollo Añadido a
  • 2 tazas de rallado Añadido a
  • 2 huevos Añadido a
  • sal Añadido a
  • pimienta Añadido a
  • aceite de oliva Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Primero, en un plato hondo, bate los huevos, sazonándolos con sal y pimienta.

2. Paso

Después, cubre las pechugas de pollo con la mezcla de huevos, asegurándote de que estén bien untadas

3. Paso

Después, pasa las pechugas de pollo por el pan rallado, presionándolas ligeramente para que el pan se adhiera de manera uniforme.

4. Paso

En una sartén, precalienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto, añade las milanesas de pollo en la sartén y cocínalos durante unos 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas por completo.

5. Paso

Retira las milanesas de pollo de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

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