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Fuente: Canva
Tortitas con la ayuda de thermomix
La receta para las tortitas esponjosas, genial para empezar tu día y darle un toque dulce.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 300 g leche
- 2 huevo
- 200 g harina con levadura
- 1 cdta polvo para hornear
- un poco sal
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Ponemos todos los ingredientes en el bol de thermomix y los mezclamos 3 segundos/velocidad 5. Mezclamos todo bien con una espátula y luego otra vez mezclamos 3 segundos/velocidad 5. Dejamos la mezcla reposar mientras preparamos la sartén.
2. Paso
Calentamos una cucharada de mantequilla en la sartén a la llama media-alta.
3. Paso
Echamos la cantidad deseada de la mezcla a la sartén y cuando vemos las burbujas giramos la tortita, para que los dos lados estén doradas-marrones. Será aproximadamente 1 minuto por cada lado.
4. Paso
Las servimos inmediatamente con alguna cobertura deliciosa a uestro gusto y una frutas frescas.
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