:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2hGhBnQtwNIXHRFg7aoj/31a7ab77a7afd55b9642fda4c295e6.jpeg "Crema de calabaza en thermomix")
Crema de calabaza en thermomix
La crema de calabaza es una de las comidas más populares en otoño e invierno, y por una buena razón: es una receta rápida, fácil y económica creada con ingredientes de temporada.
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g de calabaza
- 2 Puerros
- 3 zanahorias
- 1 patata
- 1⁄2 litro de agua o caldo de verduras
- 50 gramos de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- Pimienta molida al gusto
• Para decorar (opcional)
- crema o crema
- perejil picado
- Semillas de girasol o calabaza
Procedimiento
Prepare los ingredientes de la siguiente manera:
Pela la calabaza, quita las semillas y córtala en cubos de 4 centímetros.
Retira la parte verde de los puerros y lávalos (puedes usarlo para hacer caldos). Con un cuchillo, corta la parte blanca en rodajas.
Pelar y cortar también las zanahorias en dados.
Pelar la patata y cortarla en cuadrados de 4 cm.
Cocción Thermomix:
Coloca la zanahoria y el puerro en el vaso de Thermomix. Trocea a velocidad 4 durante 4 segundos.
Vierta el aceite de oliva y programe el temporizador durante 5 minutos, Varoma, velocidad alta.
Añade la calabaza y la patata y programa el temporizador 10 minutos a 100 grados centígrados, velocidad 2.
Agregue 500 ml de agua o caldo de verduras (suficiente para cubrir las verduras) y sazone al gusto con sal y pimienta. 15 minutos, 100 grados Celsius, velocidad 1
Finalmente, mezcle la crema de calabaza durante 1 minuto a velocidades 5-7-9 en una batidora de alta potencia.
Probar la crema de calabaza de sal y servir.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EGhuMTeGa2w0TBSRsNwY/2c797cd5cae408b57b23a45573013a.jpeg "Previsualización de la receta Crema de calabaza thermomix sin nata")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6HFoVyFO0e7rUBo46tAn/09d1eb0bc408b89a9d44273bc31d5e.jpeg "Previsualización de la receta Potaje de garbanzos con espinacas fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/75Vl9N8-V_gWNIhhmNfc/42006900f2b3e2404b188d9365fdae.jpeg "Previsualización de la receta Crema de espárragos suave sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xisJQuZ_ntnMz0PYVCp/d077182c23f96a11b968fdcec63b2f.jpeg "Previsualización de la receta Minestrone - sopa italiana de verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BinzZTC_XMS9NGYfwj9r/560702c18a82408b194beffbc5aa61.jpeg "Previsualización de la receta Crema de coliflor saludable con zanahoria")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EF17ERFiOVdpToevYtML/2e164097d9fb9d53132eecfaa709be.jpeg "Previsualización de la receta Porrusalda preparada con calabaza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/L65bj6PwX98uJZLUd9to/647482b632b9bef416bb254c193241.jpeg "Previsualización de la receta Caldo de verduras vegano")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Rbm0CLVggXJjDteWN3u2/3b12c7410b99dff07526d8d6cdee60.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de verduras fácil casera y sana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uwUjBfaTrP50_57cjISq/d58e2fc031eaa1b5e475a21c05799d.jpeg "Previsualización de la receta El mejor bizcocho keto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ywcdFzRNQMSKHLdu0_6m/7dffc46c9b9f4a84c54a8aef495197.jpeg "Previsualización de la receta Receta de tarta de queso con leche condensada")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tgua3LjhVO06j0MZ0NYh/1c12134fa7d9e225ec6110be19ed9a.jpeg "Previsualización de la receta Alcachofas rebozadas y crujientes con salsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Z9tempLgEpNrnmzk1M6E/f39c708eb2ffed08f2a2919d663dda.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de espinacas a la crema")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7oT8-n4PcCCPUQrFBoO1/34c26e5641e883c870c0964f3b578a.jpeg "Previsualización de la receta Un buen almíbar de naranja para las torrijas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bYItOXZb6_oqvDTjR5Vg/ad884d28549f5354b1e98980cad115.jpeg "Previsualización de la receta Receta del arroz tres delicias")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GFKuMz3mkJmrpm_cEPo7/2b7035ffb60c5bc990bdb91b2c1bd8.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho casero de la abuela facilísimo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2dXcpJ1BF-mpHUnhlOpg/18509680eaf6ebc0ee75329f5a1b00.jpeg "Previsualización de la receta Leche frita")
