:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aMC3uwh8sXsThbkIrXdE/67eee96bba41980a5091fc252a6f59.jpeg "Un delicioso ganache de chocolate")
VIDEORECETA Un delicioso ganache de chocolate
Hecho solo de crema y cualquier tipo de chocolate que desee, el ganache de chocolate es una rica mezcla que puede ser usada como salsa, glaseado, relleno o para mojar.
Ingredientes
- 375 g de chocolate
- 1⁄2 taza de crema espesa
Últimos folletos
Procedimiento
Con un cuchillo afilado pique finamente el chocolate. Luego ráspalo todo en un recipiente resistente al calor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aMC3uwh8sXsThbkIrXdE/dc74ae123849fcc1aed186889c323d.jpeg "Un delicioso ganache de chocolate - Paso 1")
Fuente: Youtube
Calienta la crema; colócala en una cacerola pequeña a fuego medio y déjala cocinar hasta que sea caliente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aMC3uwh8sXsThbkIrXdE/e95f4434977ec33301c702d1553e27.png "Un delicioso ganache de chocolate - Paso 1")
Fuente: Youtube
Vierte la crema sobre el chocolate: la crema caliente la viertes sobre el chocolate. Luego extiende el chocolate para que quede cubierto por la crema lo más uniformemente posible.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aMC3uwh8sXsThbkIrXdE/88b34b834d7e905b34ad0cb0dea852.jpeg "Un delicioso ganache de chocolate - Paso 1")
Fuente: Youtube
Espera 10 minutos y, después, utilizando una espátula sigue revolviendo la masa hasta que la crema y el chocolate se incorporen por completo. Una vez hecho esto, tendrás el ganache preparado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PLWksuZvDADQCGTU4YN0/4b80603735007247df7d87390fde02.jpeg "Previsualización de la receta Pechugas de pollo con calabacín")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Jk0YpmeIbRB--bQRcFy/3de540f2eeabf4491ac3eee17a9652.jpeg "Previsualización de la receta Calabacín con carne picada")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y0nt07Ae7eHbd1N4T5hl/6842d44f2e8f33f553a278a80f3f2e.jpeg "Previsualización de la receta Pesto de albahaca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PI1WMHtdBC0zlVuPujGE/4d36e96ba8cbae58abdc2e0ea088e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel lleno de proteínas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/a923UprlwbIN0CNm0fNq/b830fdc651699340c7a4c0282c20aa.jpeg "Previsualización de la receta Pez espada frito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/RDf2pz82S0KZ-POWbF-P/c3ee3ea19e616e63f58a19ad0a5065.jpeg "Previsualización de la receta Bolitas crudas de semillas de amapola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/0USQ3xTI5zmROEg_8U0k/f9f7440a53074dd51ea28734ce84be.jpeg "Previsualización de la receta Fondue de queso sin alcohol")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Oh8Kp5VBEWjoWzGdrznd/b69db80e8bdc046258ff4e27b8dd7d.jpeg "Previsualización de la receta Falsas galletas de cerdo")
