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Tortitas de avena sin huevo con plátano caseras
Estas tortitas de avena sin huevo con plátano son perfectas para un desayuno saludable y lleno de energía.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena en copos
- 1 taza de leche vegetal
- 1 cdta de canela en polvo
- 1 cdta de vainilla
- 1 cucharada de miel
- Aceite
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Primero, tritura la avena en la licuadora hasta que se convertirla en la harina.
2. Paso
Añade los plátanos pelados, la leche vegetal, la canela y la vainilla en la licuadora con la avena y mézclalas hasta obtener una masa homogénea.
3. Paso
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrasa ligeramente con el aceite seleccionado.
4. Paso
Vierte un poco de la masa en la sartén para formar cada tortita. Cocina cada lado durante unos 3 minutos o hasta que estén doradas.
5. Paso
Repite el mismo proceso con la masa restante y puedes empezar a servir.
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