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Fuente: Freepik
Salsa de tobiko extravagante
Vamos a hacer una salsa que no es nada original. Será hecha del tobiko que es en japón nombre de un pez. Se comen sus huevas que son de color rojo o naranja cómo se puede ver en la foto principal.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 2 cucharada mayonese
- 1 cucharada mostaza de Dijon
- 2 cucharada salsa Sriracha
- 1 cucharada jugo de limon
- 2 cdta Masago roe fresco (tobiko)
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
En un bol medio mezclamos mayonese, Sriracha y mostaza.
2. Paso
Añadimos una cucharadita del jugo de limón.
3. Paso
Añadimos 2 cucharadas del Tobiko roe y mezclamos bien los ingredientes.
4. Paso
Lo servimos con nuestro sushi favorito o como la salsa adicional.
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