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Receta de langostinos al horno con ajo y perejil al horno

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 16 piezas de langostinos Añadido a
  • 6 dientes de ajo Añadido a
  • 4 ramas de perejil fresco Añadido a
  • aceite de oliva Añadido a
  • sal Añadido a
  • pimienta Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Primero, precalienta el horno a 180°C.

2. Paso

Lava y seca los langostinos, asegurándose de tener langostinos de buena calidad, con un olor fresco y una textura firme, para obtener el mejor sabor.

3. Paso

Luego pela los ajos y pícalos finamente y de la misma forma pica finamente el perejil.

4. Paso

En un recipiente, mezcla los langostinos con los ajos, el perejil, la sal, la pimienta y un chorro generoso de aceite de oliva.

5. Paso

Coloca los langostinos en una bandeja de horno y déjalos hornear por unos 15 minutos hasta que los langostinos esten tiernos. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los langostinos, por lo que es conveniente estar pendiente para evitar que se resequen.

6. Paso

Una vez todo hecho ya es el tiempo de empezar a servir estos diliciosos platillosi acompañados de una copa de vino blanco.

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