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Fuente: canva
Pimientos asados al horno en poco tiempo
Una receta de cómo hacer los pimientos asados al horno rápidamente.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 pimentón
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 1⁄2 Cebolla Roja grande
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1⁄2 limón
- sal
- pimienta negra molida
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Precalentamos el horno a los 240 grados celsia.
2. Paso
Cortamos los pimientos y la cebolla en unas rayas finas y las ponemos en un bol medio.
3. Paso
Añadimos el aceite de oliva, sal, pimienta negra y mezclamos todo con nuestros manos.
4. Paso
Ponemos las verduras en la bandeja de horno, cuidando de que estén igualmente por todos lado. Echamos sobre ellas jugo de limón.
5. Paso
Horneamos 20 minutos o hasta que los bordes no empiezan a ser negros. Servimos caliente.
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400g de fideos negros con tinta de calamar
500g de mariscos variados (calamares, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 tomate
1/2 taza de vino blanco
2 tazas de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
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