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Pastel de manzana rápido sin huevos

Pastel de manzana rápido sin huevos

En la actualidad, cada vez más personas sufren de intolerancias. Si también eres uno de ellos, te ofrezco una receta de postre. No tienes que privarte de los deliciosos pasteles. Este no lleva huevos, gluten ni lactosa.

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 100 g harina de arroz Añadido a
  • 30 g Proteína vegana Añadido a
  • 50 g Nueces molidas Añadido a
  • 50 g eritritol/cualquier azúcar Añadido a
  • 2 cdta. canela molida Añadido a
  • 12 bal levadura en polvo Añadido a
  • 1 manzana Añadido a
  • 150 g Nutrición de manzana sin azúcar Añadido a
  • 2 cucharada agua Añadido a
  • 1 cucharada Aceite Añadido a
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Procedimiento

35 min.

En un bol, mezclamos los ingredientes secos. En otro bol, mezclamos la nutrición, el agua, el aceite y la manzana rallada de manera gruesa. A la mezcla húmeda, añadimos los ingredientes secos. Extendemos la masa preparada de forma uniforme en un molde pequeño (he usado un pequeño molde para hornear), que engrasamos con aceite. Horneamos a una temperatura de 180 grados durante 25 minutos.

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