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Fuente: Canva
Guacamole en licuadora: receta fácil
Esta receta de guacamole en licuadora es perfecta para cuando tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a un sabor auténtico y delicioso.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 2 aguacates maduros
- 1⁄4 de cebolla blanca
- 1⁄2 tomate
- 1 dientes de ajo
- 1 limón
- sal
- pimienta negra molida
- cilantro fresco picado
- chile jalapeño picado
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Cortar los aguacates por la mitad, retirar el hueso y sacar la pulpa con una cuchara. Colocar la pulpa de los aguacates en la licuadora.
2. Paso
Pelar y picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Añadirlos a la licuadora.
3. Paso
Cortar el tomate por la mitad, retirar las semillas y picarlo en trozos pequeños. Añadirlo a la licuadora.
4. Paso
Exprimir el jugo de un limón en la licuadora y añadir sal y pimienta al gusto.
5. Paso
Licuar todos los ingredientes hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
6. Paso
Si lo deseas, puedes agregar cilantro fresco picado y chile jalapeño picado para darle un poco más de sabor y picor.
7. Paso
Servir el guacamole en un recipiente y acompañarlo con tortilla chips o vegetales crujientes.
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