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Una receta sencilla de ensalada alemana fácil
La típica ensalada alemana es un plato delicioso que es muy fácil de preparar y, junto con la mezcla de ingredientes frescos y aderezo cremoso, esta ensalada es perfecta como acompañamiento. Además, es una buena manera de cómo incluir en tu dieta algunos vegetales nutritivos.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 tazas de repollo blanco
- 1⁄2 taza de zanahoria
- 1⁄2 taza de cebolla roja
- 3 cdas de vinagre de manzana
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cucharada de azucar
- 1 cdta de mostaza Dijon
- sal
- pimienta
- 1⁄2 taza de crema ácida
- 3 cdas de perejil fresco
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
En un tazón grande, mezcla el repollo, la zanahoria y la cebolla roja.
2. Paso
En un tazón pequeño, mezcla el vinagre, el aceite de oliva, el azúcar, la mostaza Dijon y la sal con pimienta al gusto.
3. Paso
Luego, agrega la mezcla de vinagre a la mezcla de repollo y mézclalo todo bien.
4. Paso
Deja la ensalada reposar durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Paso
Agrega también la crema ácida junto con el perejil fresco, mezcla ambos ingredientes bien y una vez todo hecho, puedes empezar a servir.
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