PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hWY4fGAFc0S708npPXT-/d29061f7b5961ece58fff58b40e001.jpeg "Solomillo de cerdo en salsa de hongos")
Fuente: Bartosz Luczak from Getty Images
Solomillo de cerdo en salsa de hongos
La cocina clásica polaca ofrece muchos manjares, y uno de ellos es el delicado y jugoso solomillo de cerdo en salsa de hongos. Este plato aromático y sabroso es ideal para almuerzos familiares, reuniones con amigos o una cena romántica para dos.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
Solomillos
- 600 g Solomillos de cerdo
- 1 piezas cebolla roja
- 2 dientes ajo
- 3 cucharas aceite de oliva
- 1 una pizca sal
- 1 una pizca Pimienta
Salsa de champiñones
- 200 g Hongos frescos (preferiblemente boletus o champiñones)
- 200 ml Nata 18%
- 1 una pizca sal
- 1 una pizca Pimienta
- 1 una pizca nuez moscada
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
75 min.
1. Paso
Cortar el lomo de cerdo en rodajas finas. Picar finamente la cebolla y el ajo. Calentar el aceite de oliva en una sartén, añadir la cebolla y el ajo, freír hasta que estén transparentes. Añadir la carne cortada, sazonar con sal y pimienta, freír a fuego medio hasta que la carne esté bien dorada.
2. Paso
Limpiar los hongos, cortar en rodajas. En otra sartén, calentar un poco de aceite de oliva, agregar los hongos, freir hasta que suelten su jugo. Luego agregar la crema, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada, cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
3. Paso
Colocar los filetes listos en un plato, verter la salsa de champiñones. Servir el plato caliente, preferiblemente con papas y ensalada.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vLFKTHUpiO9XXuyRJZsm/2c81125345a4adeba6891e84329656.jpeg "Previsualización de la receta Filetes de lomo de cerdo en salsa como de la abuela")
Filetes de lomo de cerdo en salsa como de la abuela
Receta casera y sabrosa de los filetes con champiñones y patatas con limón.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GMDgf8Po6fIqgJbzANvR/50121bbec75e159e7b561b3706b033.jpeg "Previsualización de la receta Solomillo de ternera en la salsa tradicional griega")
Solomillo de ternera en la salsa tradicional griega
La combinación absolutamente ideal para los que aman la carne, la comida genial y la cocina griega. Después de probar no os sobrarán las palabras. Disfrutad conmigo la preparación.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1cCCp-shD11eDjRzZShT/cbd7f6aa2b916e9fab390db876620f.jpeg "Previsualización de la receta Solomillo de cerdo con salsa de pimienta")
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta
Este plato es un clásico de la cocina checa que nunca cansa y siempre gusta. La preparación es un poco más exigente, pero el resultado merece la pena. La salsa de pimienta dará a la carne el sabor adecuado y el solomillo quedará maravillosamente jugoso gracias a ella.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2dtowUFLZy63vXyH2tvw/5e4521bdb776ce8691f5bbc5a1ae7b.jpeg "Previsualización de la receta Pasta con solomillo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bGzOLoJFbAQGTsBXctg7/9c86a3235b9e6bf24744821bbaf14e.jpeg "Previsualización de la receta Filetes de ternera en salsa deliciosos y rápidos")
Filetes de ternera en salsa deliciosos y rápidos
Sabrosos, en poco tiempo y de manera fácil en pocos pasos. Haremos los filetes de ternera al vino tinto con los champiñones.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BHcIa981gQb9cU-INWa0/11163dcc63f45867f1be0c6d8a81bc.png "Previsualización de la receta Receta de solomillo de cerdo en salsa como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BtdNHpGUi6-tqxjZniUQ/b447fc3754f5e456f4c204c6cece31.png "Previsualización de la receta La auténtica receta de salsa boloñesa con pasta, preparada con thermomix")
La auténtica receta de salsa boloñesa con pasta, preparada con thermomix
Esta receta es una clásica de la cocina italiana, llena de sabor y diseñada especialmente para ser hecho en su Thermomix, lo que transformará unos simples ingredientes en una salsa boloñesa rica.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dVRSc8Zv_a4dGp98N6XE/fa9d1b5a8886f8181c2004ea35a957.png "Previsualización de la receta Schnitzel con nata y salsa de tomate")
Schnitzel con nata y salsa de tomate
Me encanta modernizar los platos clásicos y esta receta de schnitzel es un ejemplo perfecto de ello. En lugar de hacer un Wiener Schnitzel tradicional, he añadido una salsa dulce y picante que da a este plato una dimensión totalmente nueva. Lo he cocinado varias veces y cada vez el resultado ha sido de un entusiasmo increíble.
Recetas similares
Filetes de lomo de cerdo en salsa como de la abuela
Receta casera y sabrosa de los filetes con champiñones y patatas con limón.
Solomillo de ternera en la salsa tradicional griega
La combinación absolutamente ideal para los que aman la carne, la comida genial y la cocina griega. Después de probar no os sobrarán las palabras. Disfrutad conmigo la preparación.
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta
Este plato es un clásico de la cocina checa que nunca cansa y siempre gusta. La preparación es un poco más exigente, pero el resultado merece la pena. La salsa de pimienta dará a la carne el sabor adecuado y el solomillo quedará maravillosamente jugoso gracias a ella.
Filetes de ternera en salsa deliciosos y rápidos
Sabrosos, en poco tiempo y de manera fácil en pocos pasos. Haremos los filetes de ternera al vino tinto con los champiñones.
La auténtica receta de salsa boloñesa con pasta, preparada con thermomix
Esta receta es una clásica de la cocina italiana, llena de sabor y diseñada especialmente para ser hecho en su Thermomix, lo que transformará unos simples ingredientes en una salsa boloñesa rica.
Schnitzel con nata y salsa de tomate
Me encanta modernizar los platos clásicos y esta receta de schnitzel es un ejemplo perfecto de ello. En lugar de hacer un Wiener Schnitzel tradicional, he añadido una salsa dulce y picante que da a este plato una dimensión totalmente nueva. Lo he cocinado varias veces y cada vez el resultado ha sido de un entusiasmo increíble.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten
Un sabroso y delicioso bizcocho de almendra que te sorprenderá, ya que no lleva ni azúcar ni gluten. Una opción saludable que se puede adaptar a muchas personas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/X-WvqNUyv24F9t3PV-9a/a57e886833e7d22ab47286c015585b.png "Previsualización de la receta Receta de berenjenas a la siciliana sin horno")
Receta de berenjenas a la siciliana sin horno
Las berenjenas a la siciliana son un platillo nutritivo, saludable y delicioso, típico de la región de Sicilia en Italia que, normalmente, se hace al horno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
Como preparar gin con coca cola
El Gin con Coca Cola es un cóctel sencillo y refrescante. Ideal para cualquier ocasión, aporta una combinación interesante de sabores que resultarán del agrado para quienes disfrutan de bebidas espirituosas mezcladas con refrescos. Aunque puede parecer poco común mezclar gin con Coca Cola, esta receta puede sorprender por su agradable sabor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Q5HMadtuIS_bpSYm3LJ/128bff6b68740f852370e28316dd75.jpeg "Previsualización de la receta Pan ácimo: un pan sin levadura israelí, libre de gluten")
Pan ácimo: un pan sin levadura israelí, libre de gluten
El pan ácimo, también conocido como pan sin levadura, es un elemento básico en la cocina judía y es especialmente consumido durante Pesaj. En esta receta, te mostraré cómo hacer tu propio pan ácimo casero de manera sencilla y deliciosa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-ESdxUflfwHJDTGwp6W6/e6e4ed4189acf892d7ea8c698ad8fa.jpeg "Previsualización de la receta Cómo hidratar tomates secos")
Cómo hidratar tomates secos
Aprende cómo hidratar tomates secos para usarlos en tus recetas favoritas. Los tomates secos son una adición con sabores intensos y dulces a muchas recetas; sin embargo, antes de usarlos es necesario hidratarlos. Este proceso es sencillo y enriquecerá tus platillos con característicos sabores mediterráneos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Wb4mqljXMbXOaS4K7H-a/a790ebbca324c1cae7f977a169d499.jpeg "Previsualización de la receta Muslo de pavo en verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Oj-A0wX8o7hwRVuKTniJ/1131661a2193e97ac90f3d9e343040.png "Previsualización de la receta Deliciosa mermelada de limón con Thermomix")
Deliciosa mermelada de limón con Thermomix
Disfruta de una deliciosa mermelada de limón casera gracias a la Thermomix. Una mermelada que podrás usar como endulzante en los tés o para untar en tostadas y postres.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SLPmtAaq6csacBHPmWjG/2e0dc553aba250541f9c1fa9dbb798.jpeg "Previsualización de la receta Receta como de la abuela - conejo guisado")
Receta como de la abuela - conejo guisado
El conejo guisado tradicional es un platillo clásico de la cocina española. La combinación de sabores y aromas que hacen de este plato una auténtica delicia. Es ideal para compartir en familia o con amigos, y se acompaña perfectamente con arroz o patatas.
