PUBLICIDAD
Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles

VIDEORECETA Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles

La comida más fácil del mundo que además tiene el sabor genialísimo. Vamos a ver cómo hacer esta comidita típica de la cocina española.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4
  • 200 g jamón serano Añadido a
  • 50 g mantequilla Añadido a
  • 50 g harina preparada Añadido a
  • 750 ml leche Añadido a
  • sal Añadido a
  • 2 huevo Añadido a
  • harina para cubrir las croquetas Añadido a
  • pan rallado Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

150 min.
1. Paso

Empezamos con freir el jamón serrano en una sartén hasta que esté más o menos crujiente.

2. Paso

Ahora añadimos la mantequilla y mezclamos hasta que se derrita.

Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Echamos la harina y mezclamos otra vez.

Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Cocinamos un minuto y echamos la leche poco a poco no todo a la vez. Cocinamos varios minutos y sazonamos con la sal y pimienta negra.

Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Lo cocinamos en la llama baja hasta obtener una consistencia cremosa.

Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Ponemos la mezcla en la bandeja de horno para enfriarla más rápidamente y la ponemos al frigorífico durante 1 hora.

Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

7. Paso

Al sacarlo empezamos a formar las bolitas del tamaño deseado. Cuando tenemos todas las dejamos conjelar durante 1 hora.

Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

8. Paso

Las cubrimos una a una en la harina, el huevo y al final el pan rallado.

Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

9. Paso

En una sartén profunda precalentamos el aceite y ponemos las croquetas. Cuidamos de que no se peguen al fondo. Las freimos 3-4 minutos y luego las sacamos a unas serviletas para eliminar el exceso de aceite.

Receta para las croquetas con jamón caseras y fáciles - Paso 1

Fuente: Youtube

Las últimas recetas

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Categorías principales

Pastelería

944 recetas

Brunch

744 recetas

Comida

3528 recetas

Postre

1408 recetas

Pasta

326 recetas

Cena

2977 recetas

Salsas

368 recetas