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Fuente: Pixabay: laustkehlet

Puré de guisantes

Name: Puré de guisantes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Guisantes congelados; 1 piezas cebolla grande; 2 cucharada aceite de oliva; 100 ml nata para cocinar; 2 piezas dientes de ajo; 1 piezas aderezo multiusos; 1 piezas Sal; 1 piezas Pimienta negra

Iwa

El puré de guisantes es un plato simple y nutritivo, ideal para acompañar carne o pescado.

Ingredientes

número de porciones

500 g Guisantes congelados Añadido a
1 piezas cebolla grande Añadido a
2 cucharada aceite de oliva Añadido a
100 ml nata para cocinar Añadido a
2 piezas dientes de ajo Añadido a
1 piezas aderezo multiusos Añadido a
1 piezas Sal Añadido a
1 piezas Pimienta negra Añadido a

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Días restantes: 4

Procedimiento

30 min.

1. Paso

Limpia y corta las verduras. Pica la cebolla finamente y aplasta el ajo con un prensa ajo.

2. Paso

En una sartén, caliente el aceite de oliva y agregue la cebolla finamente picada. Sofría hasta que la cebolla esté dorada.

3. Paso

Agregue el guisante congelado y el ajo prensado. Cocine de 5 a 10 minutos, hasta que el guisante esté completamente descongelado y suave.

4. Paso

Ponga los guisantes en la licuadora y añada la crema para cocinar, vegeta, sal y pimienta. Mezcle hasta que tenga un puré suave.

5. Paso

Servir caliente como guarnición para carne o pescado.

1 de marzo de 2024

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