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Fuente: Freepik
Las galletas de chocolate al estilo fit
Con esta receta puedes preparar unas esponjosas galletas de plátano, con un alto porcentaje de proteína y fibra, sin harina ni azúcar.
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Ingredientes
número de porciones
20
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 30 g de proteína
- 1 cdta de polvo de hornear
- 50 g de avena
- 120 ml de leche
- 30 g de harina de coco
- stevia
- trozos de chocolate negro
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Empezamos triturando los plátanos en el tazón con el tenedor.
2. Paso
Luego, agregamos todos los ingredientes húmedos, los mezclamos y, finalmente agregamos todos los ingredientes sueltos. Después de mezclarlos por completo deberíamos obtener la masa espesa.
3. Paso
Por últimos, dejamos hornear las galletas por los siguientes 20 minutos a 170 grados hasta que estén doradas por todos los lados.
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