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Huevos fritos perfectos con salsa de soja

VIDEORECETA Huevos fritos perfectos con salsa de soja

Una receta genial de cómo hacer los huevo fritos con salsa de soja y cebolla. Así de geniales os juro que no habéis comido nunca. Una receta fácil pero de otra manera.

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Cómo saber si un huevo está malo o fresco

La receta se encuentra en este artículo

Cómo saber si un huevo está malo o fresco

Ingredientes

número de porciones
2
  • 9 huevo Añadido a
  • 1 La cebolla Añadido a
  • 1 cebolla verde (separadas las partes verdes y blancas) Añadido a
  • chile Añadido a
  • 2 cucharada salsa de soja oscura Añadido a
  • 1 cucharada salsa de soja Añadido a
  • 1 cucharada salsa de ostra Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

Cortamos las cebollas ajo y chile. En un bol mezlcmos las salsas de soja, salsa de ostra y 1/3 taza de agua y lo dejamos al lado.

Huevos fritos perfectos con salsa de soja - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Freimos los huevos uno a uno en la sartén con aceite precalentado.

Huevos fritos perfectos con salsa de soja - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Añadimos los ingredientes cortados (menos partes verdes de la cebolla) a la misma sartén después de hacer los huevos y freimos unos minutos.

Huevos fritos perfectos con salsa de soja - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Echamos la salsa y chile y cocinamos 5-6 minutos. Probamos y si es necesario echamos la sal.

Huevos fritos perfectos con salsa de soja - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Añadimos los huevos y cocinamos otros 2 minutos. Echamos arriba las partes verdes de la cebolla y servimos. Se puede combinar con los fideos y echar arriba las semillas de sésamo tostadas. No olvidamos echar la salsa.

Huevos fritos perfectos con salsa de soja - Paso 1

Fuente: Youtube

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