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Ingredientes
número de porciones
12
- 200 g de chocolate semiamargo
- 150 g de mantequilla
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- 200 g de azucar
- 50 g de harina
- 1 cdta de levadura
- 100 g de nueces picadas
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Primero, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, engrasa y forra un molde para brownies.
2. Paso
Rompe el chocolate en trozos y colócalo en el recipiente de la Thermomix. Déjalo triturat durante unos 10 segundos a velocidad 8.
3. Paso
Agrega la mantequilla a la Thermomix y derrite el chocolate con la mantequilla durante unos 3 minutos a 50°C a velocidad 2.
4. Paso
Mientras tanto, aplasta los plátanos con un tenedor.
5. Paso
Añade los plátanos aplastados, los huevos y el azúcar a la Thermomix. Mézclalos durante unos 30 segundos a velocidad 4.
6. Paso
Añade la harina, la levadura y las nueces picadas. Mezcla de nuevo durante 15 segundos a velocidad 3.
7. Paso
Vierte la mezcla en el molde preparado y deja hornearla durante unos 35 minutos.
8. Paso
Deja enfriar los brownies y disfruta de su sabor delicioso.
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