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Fuente: FB: Cocinando con Julia y sus recetas

Arroz tres delicias chino en thermomix

El arroz tres delicias es un plato clásico de la cocina china que combina arroz con distintos ingredientes como jamón, zanahorias y guisantes. Con la ayuda de la Thermomix, esta receta casera se vuelve aún más fácil y rápida de preparar. ¡Disfruta de este delicioso plato en la comodidad de tu hogar!

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 300 g arroz blanco Añadido a
  • 100 g jamón serrano en cubos Añadido a
  • 1 zanahoria en cubos pequeños Añadido a
  • 100 g guisantes Añadido a
  • 2 huevos batidos Añadido a
  • 2 cdas salsa de soja Añadido a
  • sal al gusto Añadido a
  • aceite de girasol Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Cocina el arroz blanco en la Thermomix siguiendo las instrucciones del fabricante. Reserva el arroz cocido.

2. Paso

En el vaso de la Thermomix, añade un poco de aceite de girasol y caliéntalo durante 3 minutos a velocidad 1 y temperatura 100°C.

3. Paso

Agrega los cubos de jamón serrano y zanahoria en cubos al vaso, junto con el arroz cocido. Mezcla todo durante 2 minutos a velocidad 2 y temperatura 100°C.

4. Paso

Pasa el contenido del vaso a un bol aparte y reserva

5. Paso

Sin lavar el vaso, añade los huevos batidos y salsa de soja. Mezcla durante 1 minuto a la velocidad 2 y temperatura 100°C, para obtener una especie de tortilla.

6. Paso

Corta la tortilla de huevo en trozos pequeños y agrégala al bol con el arroz y los demás ingredientes. Mezcla hasta que esté bien integrado.

7. Paso

Ajusta la sal al gusto y sirve caliente.

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