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Fuente: Canva

Tortitas de platano y avena suavecitas y sanas

Seguro que las tortita encantan a cada uno pero no son muy saludables. Vamos a preparar su mejor versión usando los copos de avena y plátanos.

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Ingredientes

número de porciones
2
  • 2 plátano Añadido a
  • 2 huevo Añadido a
  • 12 taza copos de avena Añadido a
  • 12 cdta polvo para hornear Añadido a
  • un poco sal Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

En una batidora combinamos los plátanos pelados con huevos, copos de avena, polvo para hornear y sal.

2. Paso

Lo batimos hasta obtener una mezcla de la consistencia que nos gusta. Lo dejamos reposar un poco, unos 10-20 minutos, hasta que se densifique un poco.

3. Paso

Precalentamos una sartén que no se pegue sobre la llama media.

4. Paso

Freimos la mezcla por cucharadas hasta que estén las tortitas marrones bonitas de los dos lados.

5. Paso

Lo podemos servir con sirope de arce y frutas frescas. Nuestras tortitas fit están preparadas.

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