PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ixq9gFZaH4XiZylQQnnW/1c1aa345f14c2f98a652aa2335c5d1.jpeg "Tamales")
Tamales
Te mostraremos cómo hacer tamales con pollo y salsa verde en esta receta. Puedes crearlos con una variedad de rellenos y salsas, ¡y saben muy bien!
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
10
Para la masa
- 250 gramos de manteca
- 500 gramos de harina para tamales
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de pimienta
Para la salsa
- 1 litro de agua
- 500 gramos de tomate verde
- 5 chiles serranos
- 1 dientes de ajo
- sin cáscara
- 0.3 La cebolla
- 2 pizcas de sal
- fina
- 1 pellizcar de pimienta negra
- molida
- 1 pechuga de pollo deshuesada
- 0.1 hojas cocida y deshebrada. de elote
- para un tamal
- remojadas en agua.,
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
75 min.
1. Paso
Suavizar la mantequilla en la batidora durante 5 minutos para la masa.
2. Paso
Agrega poco a poco el caldo de pollo a la harina hasta formar una masa. (Tenga cuidado de no empaparse)
3. Paso
Mezcle la masa con la mantequilla una cucharada a la vez. Sazone con sal y polvo de hornear. Reserva.
4. Paso
Para hacer la salsa, llena una olla con agua hasta la mitad y ponla a fuego medio. Agregue los tomates, el ajo y la cebolla y cocine por 10 minutos. Retire el agua de la mezcla y mezcle hasta obtener un polvo fino en la licuadora.
5. Paso
Caliente en una sartén a fuego medio, agregue el aceite y cocine a fuego lento durante 5 minutos, sazonando según sea necesario. Reserva.
6. Paso
Coloque dos cucharaditas grandes de masa en una hoja de maíz, extiéndalas uniformemente y cubra con una cucharada de salsa y una cucharada de pollo.
7. Paso
Dobla la hoja de maíz de abajo hacia arriba para cerrarla por completo. Átelo con un trozo de hoja para que no se deshaga. Hasta terminar la masa, se ensamblan todos de esta manera.
8. Paso
Llene una vaporera con agua, coloque los tamales en la vaporera y cocine por 55 minutos o hasta que estén cocidos.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/c0PhsBSAlErH1uuNTVpe/203c97ca9a8678a9bc1a96fb086f44.png "Previsualización de la receta Olla del ladrón con carne picada comida rústica para fiestas")
Olla del ladrón con carne picada comida rústica para fiestas
Nuestra familia lleva generaciones cocinando esta sustanciosa receta de estofado de ladrón. No hay nada mejor que reunirse con los seres queridos y disfrutar de este delicioso y sustancioso guiso. Lo he preparado innumerables veces a lo largo de los años y siempre es un éxito, especialmente en los fríos meses de invierno. También se puede preparar al aire libre sobre una hoguera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/koELkZisEFWWaK4-wZXq/c12f5808a91c8b60608469b0c9374f.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosos tortellini de queso en salsa de tomate")
Deliciosos tortellini de queso en salsa de tomate
Esta receta de tortellini de queso en salsa de tomate es un plato sencillo, rápido y sabroso que suelo preparar cuando quiero ahorrar tiempo sin renunciar al sabor. Aderezado con albahaca fresca y parmesano rallado, ¡es uno de los platos favoritos de mi familia y amigos!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/OY5tYMxqDRHzMMk4BKQ1/9535311bda157a342158d683e8ecbd.png "Previsualización de la receta Receta de salsa de crema de champiñones")
Receta de salsa de crema de champiñones
Conozco esta receta de mi infancia, cuando mi abuela preparaba una salsa cremosa de champiñones que nos encantaba a todos. Desde entonces, utilizo su receta como arma secreta para conseguir un plato rápido, fácil y delicioso que siempre sale bien. Ya sea con pasta, carne o verduras, esta salsa cremosa de champiñones es siempre un éxito.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/q6DdinIXbKB9277zJ6dZ/e8a662284cb8aa472a2c7e5b1830c4.png "Previsualización de la receta Rollos clásicos de col rizada")
Rollos clásicos de col rizada
Una delicia de la cocina alemana, los rollos de col rizada están rellenos de carne picada y se cocinan a fuego lento en un caldo sabroso. Son ideales para una cena familiar acogedora.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yVECns5dezoYDj54AZKe/57f9b816df2ccba5434834517c57bd.png "Previsualización de la receta Sopa casera de chucrut")
Sopa casera de chucrut
No hay nada mejor que una sopa de chucrut caliente y sabrosa en los días fríos e invernales. Esta receta es una receta familiar tradicional que he preparado infinidad de veces. Siempre llena y satisface, y es incluso vegetariana. Espolvoreada con un poco de comino, ¡es una delicia gourmet!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/zMKbH5xT2j8KQSxWA2co/4c5294a29e62a424312839a0d9cad1.jpeg "Previsualización de la receta ¡Patatas Bravas! ¡ Lo más típico!")
¡Patatas Bravas! ¡ Lo más típico!
¡Las patatas bravas son, junto a la tortilla,la tapa más famosa de España! Esta receta, además de ser muy fácil y rápida, os saldrá igual de deliciosa que si estuvierais en uno de los bares más famosos del Madrid castizo. ¡A sorprender vuestros invitados!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-8_x-MglU79UxSEsrbuG/78d891ca3e910ff3beed0a01d76d3f.png "Previsualización de la receta Puré de patatas en 35 minutos")
Puré de patatas en 35 minutos
Una de mis sopas favoritas es este puré de patatas. Es nutritiva, saciante y tiene una textura suave y cremosa que es sencillamente maravillosa. Es una receta estupenda que llevo haciendo muchos años y que modifico de vez en cuando, pero el sabor básico siempre sigue siendo el mismo y es sencillamente irresistible.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/098oQJz2qOg32c9qow4n/bfd8d027d8f332f41cc4def0efcae8.jpeg "Previsualización de la receta Bandeja paisa")
Bandeja paisa
El plato estrella de la cocina colombiana es la bandeja paisa. Es un plato abundante y fuerte con una variedad de carnes y otros ingredientes. Nada es aceptable para quienes están a dieta o buscan una cena ligera y saludable.
Recetas similares
Olla del ladrón con carne picada comida rústica para fiestas
Nuestra familia lleva generaciones cocinando esta sustanciosa receta de estofado de ladrón. No hay nada mejor que reunirse con los seres queridos y disfrutar de este delicioso y sustancioso guiso. Lo he preparado innumerables veces a lo largo de los años y siempre es un éxito, especialmente en los fríos meses de invierno. También se puede preparar al aire libre sobre una hoguera.
Deliciosos tortellini de queso en salsa de tomate
Esta receta de tortellini de queso en salsa de tomate es un plato sencillo, rápido y sabroso que suelo preparar cuando quiero ahorrar tiempo sin renunciar al sabor. Aderezado con albahaca fresca y parmesano rallado, ¡es uno de los platos favoritos de mi familia y amigos!
Receta de salsa de crema de champiñones
Conozco esta receta de mi infancia, cuando mi abuela preparaba una salsa cremosa de champiñones que nos encantaba a todos. Desde entonces, utilizo su receta como arma secreta para conseguir un plato rápido, fácil y delicioso que siempre sale bien. Ya sea con pasta, carne o verduras, esta salsa cremosa de champiñones es siempre un éxito.
Rollos clásicos de col rizada
Una delicia de la cocina alemana, los rollos de col rizada están rellenos de carne picada y se cocinan a fuego lento en un caldo sabroso. Son ideales para una cena familiar acogedora.
Sopa casera de chucrut
No hay nada mejor que una sopa de chucrut caliente y sabrosa en los días fríos e invernales. Esta receta es una receta familiar tradicional que he preparado infinidad de veces. Siempre llena y satisface, y es incluso vegetariana. Espolvoreada con un poco de comino, ¡es una delicia gourmet!
¡Patatas Bravas! ¡ Lo más típico!
¡Las patatas bravas son, junto a la tortilla,la tapa más famosa de España! Esta receta, además de ser muy fácil y rápida, os saldrá igual de deliciosa que si estuvierais en uno de los bares más famosos del Madrid castizo. ¡A sorprender vuestros invitados!
Puré de patatas en 35 minutos
Una de mis sopas favoritas es este puré de patatas. Es nutritiva, saciante y tiene una textura suave y cremosa que es sencillamente maravillosa. Es una receta estupenda que llevo haciendo muchos años y que modifico de vez en cuando, pero el sabor básico siempre sigue siendo el mismo y es sencillamente irresistible.
Bandeja paisa
El plato estrella de la cocina colombiana es la bandeja paisa. Es un plato abundante y fuerte con una variedad de carnes y otros ingredientes. Nada es aceptable para quienes están a dieta o buscan una cena ligera y saludable.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yNwrGhUblusdPYppXxvn/13fa6fe28393a2e1f6eed78244cd5d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y frutas")
Pastel de queso y frutas
Nunca hay suficientes recetas como esta. Pastel para hornear durante el fin de semana o para una visita inesperada.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
Picarones - Receta de la abuela
Prueba los auténticos picarones peruanos, una deliciosa mezcla de zapallo y camote con harina, anís y levadura frita a la perfección. Bañados en un almíbar dulce de canela y clavo de olor. ¡Sabor exótico y adictivo en cada bocado!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QD4zo5KuA-Zb3rF50As1/6802642f2c90ae9093dd6bf2f4d83c.jpeg "Previsualización de la receta Risotto cremoso de champiñones")
Risotto cremoso de champiñones
Receta para un delicioso risotto cremoso de champiñones, que puedes preparar fácilmente para el almuerzo o la cena.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
Tomate triturado casero como de la abuela
Vamos a ver cómo hacer el tomate triturado casero que podemos conservar y después usar en otras recetas o por ejemplo con las tostadas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
Lomo de cerdo adobado al horno delicioso
El lomo adobado es un plato tradicional que se encuentra en muchas culturas diferentes con variaciones locales. Es una receta sencilla y deliciosa que consiste en una pieza jugosa de lomo de cerdo marinado (adobado) en una mezcla de especias, vinagre y ajo antes de ser asado hasta quedar tierno y sabroso. Es excelente para una cena en familia o una comida especial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Qn4e6jwnM_lk17xvwBHX/d8e9609ef806823b519356abd08405.png "Previsualización de la receta Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras")
Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras
Este plato de pollo en salsa de ostión con verduras es una excelente opción, si quieres incluir diferentes tipos de verduras en tu dieta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eg2XVuoKlEX7ui23Zoji/783c1773627b25e4e7d450e56e5960.jpeg "Previsualización de la receta Carne de res con hongos y vino")
Carne de res con hongos y vino
Es una receta sencilla y la carne con salsa tiene un sabor delicioso.
