%photoVideo% Mayonesa sin huevos

%photoVideo% Carne de res con setas

Fuente: Freepik

Salsa bearnesa tradicional

Name: Salsa bearnesa tradicional
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g de mayonesa; 1 cdta de zumo de limón; 1 cdta de alcaparras; 20 g de pepino encurtido; un poco de perejil; 2 cdas de vinagre; pellizcos; pimienta blanca molida; un poco de salsa Worcestershire

ronik

Según esta receta es posible preparar la salsa barnesa en un par de minutos, usando solo los ingredientes básicos.

Ingredientes

número de porciones

150 g de mayonesa Añadido a
1 cdta de zumo de limón Añadido a
1 cdta de alcaparras Añadido a
20 g de pepino encurtido Añadido a
un poco de perejil Añadido a
2 cdas de vinagre Añadido a
pellizcos Añadido a
pimienta blanca molida Añadido a
un poco de salsa Worcestershire Añadido a

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Días restantes: 3

Procedimiento

20 min.

1. Paso

Empezamos mezclando bien las alcaparras picadas, el pepino rallado y el perejil picado con la mayonesa.

2. Paso

Los condimentamos con vinagre, pimienta y salsa Worcestershire (si sea necesario, podemos diluir la salsa con un poco de agua).

3. Paso

Después podemos empezarla a servir por ejemplo con el pescado.

29 de noviembre de 2022

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