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Fuente: Unsplash

Pastel de zanahoria de manera sana

Una receta super fácil de cómo preparar el pastel de zanahoria simplemente en su casa. Al mismo tiempo, saludable y sana.

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 350 g de zanahorias Añadido a
  • 2 cdas de miel Añadido a
  • 40 g de avena molida Añadido a
  • 2 huevo Añadido a
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear Añadido a
  • 1 cucharada de canela Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Al principio, ralle finamente la zanahoria y mézclela con los demás ingredientes en una batidora (yo usé una batidora de mano).

2. Paso

Colóquela en una fuente para horno y hornee a 180°C durante 45 minutos (depende del tamaño y la profundidad de la fuente).

3. Paso

Una vez que el pastel sea horneado puede empezar a servirlo.

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