PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hDwG7yGsh6ChB3iwB8tG/a19193f6cabf4e0783011588d94a02.jpeg "Oyako don original japonés")
VIDEORECETA Oyako don original japonés
Una receta para la comida típica japonesa que contiene pollo.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
2
- 200 g contramuslo de pollo con piel cortado en trozos
- un poco sal
- 1 cucharada harina tamizada
- un poco aceite vegetal
- 1⁄2 cebolla cortada en trozos finos
- 50 ml mirin
- 10 g azúcar moreno
- 100 ml dashi
- 1 cdta clado de pollo en polvo
- 2 cucharada salsa de soja
- 3 huevo
- cebolla de primavera cortada finamente
- nori cortado finamente
- perejil japonés cortado finamente
- 300 g arroz cocido
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
25 min.
1. Paso
Mezclamos el pollo con la sal y la harina. Cuidamos de que todos trozos estén bien cubiertos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hDwG7yGsh6ChB3iwB8tG/1eacb611e16d5e95b2d0ada96688e4.jpeg "Oyako don original japonés - Paso 1")
Fuente: Youtube
2. Paso
Precalentamos la sartén sobre la llama media y añadimos un poco de aceite vegetal. Ponemos el pollo a la sartén con la piel hacia abajo. Freimos hasta que la piel esté crujiente y luego giramos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hDwG7yGsh6ChB3iwB8tG/7e25bcceb67d2f43aa7494fb7da9d3.jpeg "Oyako don original japonés - Paso 1")
Fuente: Youtube
3. Paso
Lo hacemos bien en el otro lado y lo ponemos al lado por ahora.
4. Paso
Para hacer la salsa ponemos en la sartén dashi, mirin, azúcar, caldo de pollo en polvo y mezclamos bien.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hDwG7yGsh6ChB3iwB8tG/be3245c33dddfc2af6433e72fe9e00.jpeg "Oyako don original japonés - Paso 1")
Fuente: Youtube
5. Paso
Añadimos la cebolla a la sartén y hacemos hasta que esté blanda. Luego ponemos el la sartén salsa de soja y pollo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hDwG7yGsh6ChB3iwB8tG/23b8eb4cb6a13fbfe34e33c5fee870.jpeg "Oyako don original japonés - Paso 1")
Fuente: Youtube
6. Paso
Dividimos los huevos y batimos las claras. Las ponemos a la sartén. Ponemos la tapadera a la sartén y cocinamos 1 minuto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hDwG7yGsh6ChB3iwB8tG/793edc30a13bdea4ebef9def89e925.jpeg "Oyako don original japonés - Paso 1")
Fuente: Youtube
7. Paso
Después batimos las yemas y las ponemos a la sartén. Otra vez ponemos la tapadera y apagamos la llama.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hDwG7yGsh6ChB3iwB8tG/a6ca8fd97e375299601a95da03ed06.jpeg "Oyako don original japonés - Paso 1")
Fuente: Youtube
8. Paso
Dejamos que los huevos se hacen con el resto de calor hasta tener la consistencia que preferimos (original es un poco más líquido).
9. Paso
Ponemos el arroz en los boles y arriba echamos la mezcla de huevos con pollo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hDwG7yGsh6ChB3iwB8tG/2e8c3fafc965fcda0b0d8814468e21.jpeg "Oyako don original japonés - Paso 1")
Fuente: Youtube
10. Paso
Por lo último echamos arriba las especias finamente cortadas. Podéis disfrutar la comida japonesa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hDwG7yGsh6ChB3iwB8tG/3b20d4a9d1f4bd613ef2b4f0a8256b.jpeg "Oyako don original japonés - Paso 1")
Fuente: Youtube
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DGTgZD6pQridVIPd5-ej/b7f372096d0227e9fc9338ad8e4b25.jpeg "Previsualización de la receta Chaulafan - arroz frito con pollo ecuatoriano")
Chaulafan - arroz frito con pollo ecuatoriano
La receta que paso a paso explica cómo preparar el chaulafan ecuatorioano de arroz y pollo que forman la base.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-GsPjAM8eFrm2xPh7qNd/caa637c316572bfe76b145a9863a27.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la naranja como de la abuela - receta china")
Pollo a la naranja como de la abuela - receta china
Una receta de pechuga de pollo fantástica. La carne jugosa llena de sabor oriental.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/orgwXkAH3ctBa5YrRItr/4b8b1ffacf1b9742ceb99d9461de8f.jpeg "Previsualización de la receta Arroz frito al estilo cantonés")
Arroz frito al estilo cantonés
Para lo que no son tan exigentes con la comida os muestro una receta simple y rápida para el arroz frito al estilo cantones. El original no lleva el pollo pero nosotros lo vamos a poner para el mejor sabor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/a9vU01H-ADtZ1ri0XUjW/0419c79fc7e451267155389cdcfe39.jpeg "Previsualización de la receta Karaage auténtico como de un chef japonés")
Karaage auténtico como de un chef japonés
Una receta típica proveniente de Japón cuya base es el pollo que viene acompañado con todos los sabores típicos del país. amos a ver cómo hacerlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bYItOXZb6_oqvDTjR5Vg/ad884d28549f5354b1e98980cad115.jpeg "Previsualización de la receta Receta del arroz tres delicias")
Receta del arroz tres delicias
Vamos a cocinar una comida deliciosa con la base de un ingrediente tan simple como el arroz. Siguiendo los ingredientes y pasos haremos el arroz casero.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/wSiP35ojHAmJVMibSOyx/a2f4a87e7a9695897e5554299fa2f6.jpeg "Previsualización de la receta Ensalada china saludable que no os deja hambrientos")
Ensalada china saludable que no os deja hambrientos
Receta para la ensalada china fácil en pocos pasos con una salsa o aliño sabrosos. Una combinación asiática que acariciará tus papilas gustativas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7dV6KJGajIhIjQCbvxLa/fd89391edfd625ab7fc8b9d18d6c63.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la mostaza peruano delicioso")
Pollo a la mostaza peruano delicioso
Una de las recetas para los que les gusta la cocina no tan tradicional. Hoy vamos a visitar Perú. Vamos a ver cómo hacer su pollo a la mostaza.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7OumjxHrLc1TTSrYpqRc/cb184b9aaecad23d56a30725948f67.jpeg "Previsualización de la receta Ku-bak con gambas - una deliciosa comida china")
Ku-bak con gambas - una deliciosa comida china
Probad la fántástica receta para una comida china llamada ku-bak cuya baste está formada por el simple arroz.
Recetas similares
Chaulafan - arroz frito con pollo ecuatoriano
La receta que paso a paso explica cómo preparar el chaulafan ecuatorioano de arroz y pollo que forman la base.
Pollo a la naranja como de la abuela - receta china
Una receta de pechuga de pollo fantástica. La carne jugosa llena de sabor oriental.
Arroz frito al estilo cantonés
Para lo que no son tan exigentes con la comida os muestro una receta simple y rápida para el arroz frito al estilo cantones. El original no lleva el pollo pero nosotros lo vamos a poner para el mejor sabor.
Karaage auténtico como de un chef japonés
Una receta típica proveniente de Japón cuya base es el pollo que viene acompañado con todos los sabores típicos del país. amos a ver cómo hacerlo.
Receta del arroz tres delicias
Vamos a cocinar una comida deliciosa con la base de un ingrediente tan simple como el arroz. Siguiendo los ingredientes y pasos haremos el arroz casero.
Ensalada china saludable que no os deja hambrientos
Receta para la ensalada china fácil en pocos pasos con una salsa o aliño sabrosos. Una combinación asiática que acariciará tus papilas gustativas.
Pollo a la mostaza peruano delicioso
Una de las recetas para los que les gusta la cocina no tan tradicional. Hoy vamos a visitar Perú. Vamos a ver cómo hacer su pollo a la mostaza.
Ku-bak con gambas - una deliciosa comida china
Probad la fántástica receta para una comida china llamada ku-bak cuya baste está formada por el simple arroz.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aDNA7cd6M169P40KE5c0/e3cc2821cadcab4014564d54aec25b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo con miel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/nGZAVCPKw_GAaJDjAEZg/477fc1ba17c94007dcf5c367a626ca.jpeg "Previsualización de la receta Dulces árabes típicos conocidos como baklava")
Dulces árabes típicos conocidos como baklava
Os muestro en una receta simple cómo hacer unos dulces árabes. Lo más típico son los rollos de baklava.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yNwrGhUblusdPYppXxvn/13fa6fe28393a2e1f6eed78244cd5d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y frutas")
Pastel de queso y frutas
Nunca hay suficientes recetas como esta. Pastel para hornear durante el fin de semana o para una visita inesperada.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
Galletas de plátano con avena sin huevo
Estas galletas de plátano sin huevo son una opción deliciosa y saludable. Además, son dulces, suaves y masticables, y todo lo que necesitas es un plátano, avena y un toque de edulcorante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SLPmtAaq6csacBHPmWjG/2e0dc553aba250541f9c1fa9dbb798.jpeg "Previsualización de la receta Receta como de la abuela - conejo guisado")
Receta como de la abuela - conejo guisado
El conejo guisado tradicional es un platillo clásico de la cocina española. La combinación de sabores y aromas que hacen de este plato una auténtica delicia. Es ideal para compartir en familia o con amigos, y se acompaña perfectamente con arroz o patatas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos
Deliciosos muslos de pollo cocinados en freidora de aire. Una receta fácil, rápida, saludable y sin aceite.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DG3v3t-zWmdSKwiyBL5C/1fc1f982b08799e073a88a806fe2b1.png "Previsualización de la receta Receta de mayonesa con huevo duro y ajo")
Receta de mayonesa con huevo duro y ajo
La mayonesa con el huevo duro y el ajo es una deliciosa salsa casera, perfecta para acompañar tus platos favoritos como ensaladas, bocadillos o diferentes carnes.
