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Fuente: Bartosz Luczak from Getty Images
Mezcla de mantequilla para el pastel
Receta de una deliciosa crema de mantequilla adecuada para hornear tartas o postres.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 200 g Mantequilla
- 100 g Cremas
- 100 g Azúcar glas
- Esencia de vainilla o aroma para tartas
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
A continuación, ponga en un bol la mantequilla, el azúcar glas y una pequeña cantidad de crema (por ejemplo, 50 g) o leche.
2. Paso
Mezclar todo bien con una batidora a la velocidad más alta.
3. Paso
Siguiendo las instrucciones, es importante no añadir demasiada nata/leche de una sola vez, ya que esto puede hacer que la mezcla de mantequilla se apelmace. Añade el resto de la nata/leche poco a poco, mezclando todo el tiempo.
4. Paso
Se puede añadir aroma para tartas o esencia de vainilla en cualquier momento de la aromatización. Esto es para añadir un sabor único a la mezcla de mantequilla.
5. Paso
Puedes utilizar la mezcla terminada para el relleno y para forrar toda la tarta. ¡Que aproveche!
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