:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_oPKY0ya_n4KmCJibRh7/48812513b4836c39275b60ccad3cc6.jpeg "Leche Frita")
VIDEORECETA Leche Frita
La leche frita es dulce típico pascua. La leche frita fácil es un postre tradicional caracterizado por su sencillo proceso de elaboración y por la utilización de pocos ingredientes. Aquí sabrás cómo se hace la leche frita paso a paso.
Ingredientes
- 750 ml leche
- 80 g maicena
- 1 cáscara de limón
- 1 cáscara de naranja
- 1 rama de canela
- 3 yema de huevo
- 100 g azúcar
- esencia de vainilla
- 20 g mantequilla
- 0 huevo
- Canela en polvo
- aceite de girasol
Últimos folletos
Procedimiento
Pon leche en una olla y no la dejes llegar al punto de ebullición, añade un par de cáscaras de naranja, limón y una rama de canela. Deja la infusión por 30 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_oPKY0ya_n4KmCJibRh7/63f7e8405746108b61f8d1d8b70dfb.png "Leche Frita - Paso 1")
Pon azúcar y huevos en un bol hasta crear una crema. Añade un vaso de leche con maicena, mezcla hasta que se integren entre sí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_oPKY0ya_n4KmCJibRh7/ce60d1cc927a95e71f68f0bf2ceeeb.png "Leche Frita - Paso 1")
Añade la mezcla a la leche infusionada (a la que le has quitado las cascaras y la canela previamente) y comienza a mezclar, notarás que comienza a espesar.
Una vez haya espesado agrega mantequilla y esencia de vainilla. Todo esto con el calor residual de la leche.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_oPKY0ya_n4KmCJibRh7/94868ed85ca32bf57e1e7df379f927.png "Leche Frita - Paso 1")
Vierte la mezcla en un molde enmantequillado. Tápalo y espera 30 minutos antes de meter en la nevera por una noche entera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_oPKY0ya_n4KmCJibRh7/0a085b6bdb256040aa4e513953ddf1.png "Leche Frita - Paso 1")
Desmolda y corta en trocitos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_oPKY0ya_n4KmCJibRh7/2dee590983fdf56f5040c31a7993e3.png "Leche Frita - Paso 1")
Pasa por harina con cuidado, sin que se deshaga. Pasa por huevo y comienza a freír en abundante aceite que esté bien caliente. Fríe durante alrededor de un minuto. Coloca sobre papel absorbente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_oPKY0ya_n4KmCJibRh7/a8ed7a6e53b10663998d19324a8d34.jpeg "Leche Frita - Paso 1")
En un plato mezcla azúcar con canela en polvo. Pasa por la mezcla la leche frita mientras aún esté tibia. Sirve y disfruta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_oPKY0ya_n4KmCJibRh7/79894cdaf3262ca0e1d14d5bd00e87.png "Leche Frita - Paso 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y33S9cimcJXjbl8XVumh/614c5f8c2b3715faa50f3d56c6470f.jpeg "Previsualización de la receta Chipa paraguaya receta original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/lZdF9-g_oq7h9oEDPncy/6c115900fc1fcc86a7aef82912b52b.jpeg "Previsualización de la receta Crema de berenjena")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PI1WMHtdBC0zlVuPujGE/4d36e96ba8cbae58abdc2e0ea088e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel lleno de proteínas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9Ru3vL6wS-6KiXwy2IXD/92b2a2096597fcef62af10403be604.jpeg "Previsualización de la receta Fideos con tinta de calamar y mariscos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
La boy a tratar