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Fuente: stockking via Freepik
Galletas Toffifee simplemente horneadas
Esta receta es una auténtica delicia para todos los amantes del Toffifee y las galletas. Después de algunos experimentos, he encontrado la combinación perfecta que incorpora a la perfección el sabor del toffifee en una galleta. La alegría y los cumplidos que recibí cuando preparé y serví esta receta por primera vez no tienen precio. Siempre será mi dulce favorito para fiestas y vacaciones.
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Ingredientes
número de porciones
24
- 200 g mantequilla
- 100 g azúcar
- 1 Pellizcar sal
- 2 yema de huevo
- 280 g harina
- 1 Paquete Toffifee
- Glaseado de chocolate para decorar
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
1. Para preparar las galletas Toffifee, bata en un bol la mantequilla, el azúcar, la sal y las yemas de huevo. He comprobado que la consistencia mejora cuando la mantequilla está a temperatura ambiente.
2. Paso
Añada la harina y amáselo todo bien hasta obtener una masa homogénea. Una batidora de mano con accesorios para amasar o un robot de cocina son muy útiles en este caso.
3. Paso
Forme una bola con la masa, cúbrala con film transparente y déjela reposar en el frigorífico unos 30 minutos. La masa es más fácil de moldear cuando está bien fría.
4. Paso
Precalentar el horno a 180 grados y forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
5. Paso
Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar las galletas con un cortapastas redondo. Recomiendo un diámetro de unos 5 cm para dejar espacio para el Toffifee.
6. Paso
Colocar un Toffifee en cada galleta y moldear cuidadosamente la masa a su alrededor.
7. Paso
Hornear las galletas durante unos 10-12 minutos. Deben estar ligeramente doradas, pero no demasiado oscuras.
8. Paso
Dejar enfriar las galletas Toffifee y terminar con el glaseado de chocolate. He tenido buenas experiencias derritiendo el glaseado al baño maría y rociándolo después sobre las galletas.
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Receta sencilla de galletas navideñas
Esta sencilla receta de galletas navideñas es mi recomendación personal para las dulces fiestas. A lo largo de los años, la he hecho varias veces en mi propia cocina y ha resultado ser una favorita absoluta, para mí y para cualquiera que haya tenido el placer de probarla. Los ingredientes son fáciles de encontrar y el manejo es sencillo incluso para los principiantes en repostería.
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Deliciosas galletas con chocolate
He horneado a menudo estas galletas de chocolate para amigos y familiares, que siempre han quedado encantados con su sabor y textura. Son crujientes y húmedas al mismo tiempo, con mucho chocolate. Con esta sencilla receta, siempre han salido perfectas, ¡y estoy segura de que a ti también te encantarán!
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Hornea galletas decorativas para niños
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Galletas ricas en proteínas
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Hacer galletas de pudín para Navidad
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Receta de galletas de café
Estas galletas de café son perfectas para cualquier día en el que quiera darse un capricho realmente especial. Con su fuerte aroma y delicioso sabor, proporcionan una experiencia gustativa incomparable. Como apasionada del café y repostera aficionada, he preparado esta receta muchas veces y siempre he notado lo bien que cae entre la familia y los amigos.
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