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Galletas de halloween

VIDEORECETA Galletas de halloween

La base de estas sencillas galletas de Halloween es una masa especiada parecida al pan de especias que se decora con glaseado y chocolate. ¡Las galletas se hornean y decoran rápidamente para que empiece la fiesta de Halloween!

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Conoce más de 25 recetas de Halloween para darle un toque aterrador a tus fiestas

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Ingredientes

número de porciones
12

Ingredientes

  • 350 g harina de trigo integral Añadido a
  • 2 jengibre en polvo Añadido a
  • 14 cdta nuez moscada molida Añadido a
  • 1 cdta canela Añadido a
  • 14 cdta polvo de galleta de jengibre Añadido a
  • 1 cdta levadura en polvo Añadido a
  • 14 cdta sal Añadido a
  • 125 g mantequilla Añadido a
  • 175 g Azúcar moreno claro Añadido a
  • 80 g Nabos o miel Añadido a
  • 1 Huevo grande Añadido a

Decoración

  • Ojos de glaseado, trozos de chocolate redondos Añadido a
  • chocolate Añadido a
  • Compra glaseado ya preparado o hazlo tú mismo Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Para la masa de las galletas, tamizar primero la harina, la levadura en polvo y las especias secas y mezclar bien. A continuación, batir la mantequilla y el azúcar moreno en un cuenco, añadir el huevo y el sirope. Mezclar los ingredientes húmedos y secos y amasar con las manos.

2. Paso

Envuelva la masa de las galletas de Halloween en film transparente y déjela reposar en el frigorífico durante una hora. A continuación, extiéndala con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de unos 0,5 cm. Utiliza moldes redondos y cortapastas.

Galletas de halloween - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Colocar las galletas en una bandeja de horno con un tapete de silicona y hornear en el horno precalentado a 170 grados durante unos 10 a 12 minutos.

Galletas de halloween - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Deje enfriar las galletas y decórelas. Utiliza un glaseado ya preparado o bate unas claras de huevo a punto de nieve y añade suficiente azúcar glas para obtener una mezcla firme que pueda introducirse en una manga pastelera.

Galletas de halloween - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Rocía vendas o esqueletos blancos sobre los machos y pega los ojos con glaseado.

Galletas de halloween - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Calienta el chocolate en el microondas y colócalo en una manga pastelera para pegar telarañas o formar arañas.

Galletas de halloween - Paso 1

Fuente: Youtube

7. Paso

Decora las galletas de Halloween de la forma más espeluznante posible según tu propia imaginación y preséntalas decoradas con algodones y arañas.

Galletas de halloween - Paso 1

Fuente: Youtube

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