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Fuente: tenkende from Canva

Delicioso Chia Pudding

El Chia Pudding es un postre saludable y muy versátil, perfecto para tomar como desayuno o merienda. Está repleto de nutrientes y se puede personalizar con tus frutas y toppings favoritos. Es extremadamente fácil de hacer y sólo necesitas tres ingredientes básicos: la chía, la leche y el endulzante que prefieras.

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Ingredientes

número de porciones
2
  • 4 cdas de semillas de chía Añadido a
  • 1 taza de leche (puede ser vegetal o normal) Añadido a
  • 2 cdas de miel o sirope de agave Añadido a
  • Frutas de tu elección para decorar (opcional) Añadido a
  • Otros toppings como nueces, granola coco rallado etc. (opcional) Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

En un tazón, jarrón o vaso, mezclar las semillas de chía con la leche.

2. Paso

Añadir el endulzante escogido y mezclar bien para que no se formen grumos.

3. Paso

Tapar el recipiente y refrigerar durante al menos 2 horas, aunque lo ideal es dejarlo toda la noche. Las semillas de chía se expandirán y la mezcla adquirirá una consistencia similar a la de un pudin.

4. Paso

Una vez listo el pudin, agregar la fruta fresca (como fresas, plátano, mango, etc.) y otros toppings si lo desea, y servir.

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