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Fuente: Canva

Deliciosa receta de lasaña de carne

Una receta para tener siempre a mano, para que puedas disfrutar de esta deliciosa lasaña cuando quieras y con quien quieras.

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Ingredientes

número de porciones
6
  • 300 ml de bechamel Añadido a
  • 12 láminas de pasta para lasaña Añadido a
  • 1 Kilo de carne picada de tu gusto Añadido a
  • 1 cebolla picada Añadido a
  • 2 dientes de ajo picada Añadido a
  • 1 puede de gramos de tomate triturado Añadido a
  • gramos de tomate frito unas o 6 cucharadas Añadido a
  • 5 cdas de aceite de oliva unos ml Añadido a
  • 50 gramos de queso rallado Añadido a
  • un trozo de mantequilla para untar en la fuente Añadido a
  • 2 litros de agua Añadido a
  • sal Añadido a
  • pimienta negra molida Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

En una sartén a fuego medio, cocina la cebolla y el ajo picados con un poco de aceite hasta que la cebolla este pochada.

2. Paso

Añade la carne pica de tu elección a la sartén y cocina a fuego lento medio mientras remueves para evitar que se quemen los ingredientes.

3. Paso

Cuando la carne esté hecha, añade el tomate, sal y la pimienta y cocina a fuego alto durante 5 minutos y después reserva.

4. Paso

En una olla calienta el agua con una pizca de sal. Cuándo el agua este hierviendo pon las láminas de pasta de lasaña y dejalas que se cocinen durante 8 minutos. Retira las láminas cuando estén cocidas a una servilleta absorbente para retirar el exceso de agua.

5. Paso

Engrasa una fuente de lasaña para horno con la mantequilla y monta las capas con la carne y las láminas de lasaña. En la última capa añade la bechamel y el queso rallado por encima.

6. Paso

Cocina con el grill a 180ºC hasta que se dore el queso y ya estará lista para comer.

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