:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/R19vq2z482Aa7O_hSXsi/71f5875f16ebf617c69d17a7a7033d.png "Curry de pollo auténtico con leche de coco")
Fuente: Canva
Curry de pollo auténtico con leche de coco
El curry de pollo es un plato de origen asiático, y es muy sabroso y aromático. Esta receta combina ingredientes como el pollo, verduras y especias para crear un plato lleno de sabor. Además, es muy fácil de preparar y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes
- 500 g pechugas de pollo en trozos
- 1 cebolla grande picada
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 puede pequeña leche de coco
- 2 cdas pasta de curry rojo
- 1 cdta cúrcuma en polvo
- 1 cdta comino en polvo
- sal al gusto
- aceite de oliva
Últimos folletos
Procedimiento
En una sartén grande, calienta un poco de aceite oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes
Añade los trozos de pollo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados.
Agrega el pimiento rojo y la zanahoria a la sartén. Cocina unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
En un recipiente aparte, mezcla la pasta de curry rojo con la leche de coco. Agrega esta mezcla a la sartén y mezcla bien los ingredientes.
Espolvorea con la cúrcuma en polvo, el comino en polvo y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Cocina a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
Sirve el curry de pollo caliente acompañado de arroz blanco o naan.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZMWEmKm-xkHtHw4Yg6fn/b9bfd916c9e392d18aba53f51023a8.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de yogur con manzanas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/XBFVZhjnRRVrWk_mp2zK/f940385eed32c5fb47ee389e99a706.jpeg "Previsualización de la receta Muffins de Calabacín")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9NvjQuFocXdd0SpbDcEc/ef94af58d778d3cc6e92892ae4bd91.jpeg "Previsualización de la receta Galletas veganas de vainilla y almendra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8M2HxXpnS9lxOc-55Pb3/e499796bbb10fdfd7a6c4dc41782eb.jpeg "Previsualización de la receta Pizza hororosa de halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/0USQ3xTI5zmROEg_8U0k/f9f7440a53074dd51ea28734ce84be.jpeg "Previsualización de la receta Fondue de queso sin alcohol")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bGzBwFQSYUzI5qhyo3w-/fd7a794b76a37436d681ff7b34d12a.jpeg "Previsualización de la receta Rolada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
