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Fuente: Facebook: Cocinando con Julia y sus Recetas
Corvina al horno crujiente y deliciosa
La receta de cómo hacer los filetes de corvina al horno. una receta saludable que os encantará.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 16 onzas filetes de corvina
- 8 cdta mantequilla
- 4 cucharada jugo de limon
- 1⁄4 cdta sazonamiento de limón y pimienta
- 1⁄2 cdta Ajo en polvo
- un poco pimetón dulce
- sal
- lunas de limón
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Precalentamos el horno a los 175 grados celsius.
2. Paso
Ponemos los filetes secados en una bandeja de horno.
3. Paso
Echamos el jugo de limón sobre los filetes.
4. Paso
Uno a uno echamos el resto de los ingredientes sobre los filetes y los cubrimos bien con las manos.
5. Paso
Ponemos unos cubos de mantequilla en los filetes.
6. Paso
Los horneamos 15-20 minutos o hasta que los peces se vuelven blancos y hechos.
7. Paso
Las servimos con culaquier acompañante al nuestro gusto y con las lunas de limón.
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Fideos con tinta de calamar y mariscos
400g de fideos negros con tinta de calamar
500g de mariscos variados (calamares, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 tomate
1/2 taza de vino blanco
2 tazas de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
