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Fuente: Canva

Brócoli al vapor muy fácil

Esta receta de pocos ingredientes pero de gran valor nutricional es ideal como acompañamiento o como plato principal cuándo no tienes mucho tiempo para cocinar. Con vaporera o con olla.

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Aprende cómo cocer brócoli a la perfección: tiempo de cocción y técnicas

La receta se encuentra en este artículo

Aprende cómo cocer brócoli a la perfección: tiempo de cocción y técnicas

Ingredientes

número de porciones
2
  • 1 brócoli Añadido a
  • agua Añadido a
  • una pizca de sal Añadido a
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Procedimiento

10 min.
1. Paso

Limpia el brócoli con abundante agua y córtalo en trozos más pequeños.

2. Paso

Si no tienes vaporera, puedes usar una olla honda y un colador. Pon en la olla tres dedos de agua y pon la vaporera o el colador y calienta a fuego alto hasta que hierva.

3. Paso

Cuando empiece a hervir pon el brócoli cortado en la vaporera o en el colador, tapa la olla y deja cocinar durante 5 minutos al vapor.

4. Paso

Retira el brócoli añade sal al gusto y sirve para poder disfrutar de esta sencilla pero nutritiva receta.

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