PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kRPSUPOUOAjcaEAkPXNj/e1b1615a465f4ad5f577f42c0d4e9a.jpeg "Receta de pescado al vapor con patatas con salsa, preparado con Thermomix")
Fuente: Pixabay
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- 4 filetes de pescado
- 800 g de patatas
- sal
- pimienta
- 100 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 1⁄2 cdta de pimentón dulce
- 1 pellizcar de pimentón picante
- 50 g de vino blanco
- 2 cdas de perejil fresco picado
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
45 min.
1. Paso
Comenzamos por pelar y cortar las patatas en rodajas.
2. Paso
Colocamos las patatas en el recipiente Varoma de la Thermomix, esparcimos un poco la sal y ponemos el pescado por encima.
3. Paso
En el vaso de la Thermomix, añadimos el aceite de oliva, los ajos pelados y las hojas de laurel. Cubrimos y programamos la Thermomix para unos 5 minutos a temperatura Varoma a velocidad de cuchara. Esta técnica permite que los sabores del ajo y el laurel se infundan en el aceite.
4. Paso
Agregamos el pimentón dulce y el picante al vaso y, de nuevo, programamos la Thermomix para 1 minuto a temperatura Varoma a velocidad 1.
5. Paso
Añadimos el vino blanco y la programamos para 1 minuto a velocidad Varoma a velocidad 1. El alcohol del vino se evaporará dejando solo su sabor.
6. Paso
Ponemos el recipiente Varoma en su posición programando unos 25 minutos a temperatura Varoma a velocidad 1. El vapor cocinará suavemente el pescado y las patatas, conservando todos sus nutrientes.
7. Paso
Cuando el tiempo finalice, verificamos si las patatas estén cocidas bien y el pescado esté hecho.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Fi2IGHxomaocbIUUUL-U/74b9b0fec1d72aae45f26c873911b6.png "Previsualización de la receta Receta de raxo gallego con salsa y patatas")
Receta de raxo gallego con salsa y patatas
El Raxo Gallego es un platoicional de Galicia que consiste en carne de cerdo marinada en una deliciosa salsa de pimentón y ajo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_aCLDPUygmpQ6U4NONH8/d95fec919ed192ca4d3310cadabcaf.jpeg "Previsualización de la receta Pescado frito crujiente tailandés con salsa de tamarindo")
Pescado frito crujiente tailandés con salsa de tamarindo
Entre los innumerables manjares, destaca el pescado crujiente tailandés con salsa de tamarindo, con la delicada combinación del pescado hojaldrado y crujiente perfectamente compensada por el sabor agridulce de la salsa de tamarindo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1bo5DvN1Dlf-rY8-qQ2Q/0fad1a0fd6d90b6e11cfeea343110c.jpeg "Previsualización de la receta Lubina al horno con patatas y mayonesa de limón")
Lubina al horno con patatas y mayonesa de limón
Una receta que te va a sorprender tanto por su delicioso sabor cómo por su fácil preparación.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bRMx3VbLopLhugKG1grj/e0c21cb606fcbb28bdccfb051bae2b.jpeg "Previsualización de la receta Salmón con salsa de tomate")
Salmón con salsa de tomate
Delicioso salmón a la plancha con salsa de tomate, acompañado de verduras a la plancha y salsa de tomate.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EjVKoaTRvXj-toRCcaUz/caef0dc43cc69bab83fc7965108af5.png "Previsualización de la receta Receta de atún con salsa de ostras")
Receta de atún con salsa de ostras
La salsa de ostras tiene un sabor característico, fuerte y salado que se complementa bien con la suavidad del atún.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jnt4NDPxEplWYst3CWY4/664db317cd11aa630df2c760c84953.png "Previsualización de la receta Receta de lomos de pescadilla en salsa verde con patatas")
Receta de lomos de pescadilla en salsa verde con patatas
Una receta tradicional de la cocina española hecha de los lomos de la pescadilla, un pescado blanco que se cocinan en una rica salsa a base de perejil y ajo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NBStFBDTNx_Nlag-CQS0/c7f99e52ff42250a1c08c3bb3ef459.jpeg "Previsualización de la receta Albondigas de pescado mexicanas en salsa")
Albondigas de pescado mexicanas en salsa
Vamos a ver cómo hacer las verdaderas albondigas de pescado. Será en combinación de la salsa o algo parecido al caldo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2H4rDYQiSjeJLFZMiNpb/6852b1229d4f01c27abdc88f95df3e.png "Previsualización de la receta Filetes de panga al horno con patatas y verduras")
Recetas similares
Receta de raxo gallego con salsa y patatas
El Raxo Gallego es un platoicional de Galicia que consiste en carne de cerdo marinada en una deliciosa salsa de pimentón y ajo.
Pescado frito crujiente tailandés con salsa de tamarindo
Entre los innumerables manjares, destaca el pescado crujiente tailandés con salsa de tamarindo, con la delicada combinación del pescado hojaldrado y crujiente perfectamente compensada por el sabor agridulce de la salsa de tamarindo.
Lubina al horno con patatas y mayonesa de limón
Una receta que te va a sorprender tanto por su delicioso sabor cómo por su fácil preparación.
Salmón con salsa de tomate
Delicioso salmón a la plancha con salsa de tomate, acompañado de verduras a la plancha y salsa de tomate.
Receta de atún con salsa de ostras
La salsa de ostras tiene un sabor característico, fuerte y salado que se complementa bien con la suavidad del atún.
Receta de lomos de pescadilla en salsa verde con patatas
Una receta tradicional de la cocina española hecha de los lomos de la pescadilla, un pescado blanco que se cocinan en una rica salsa a base de perejil y ajo.
Albondigas de pescado mexicanas en salsa
Vamos a ver cómo hacer las verdaderas albondigas de pescado. Será en combinación de la salsa o algo parecido al caldo.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3Q_pfc3HxTYiIMZFw-yC/926731f095767ae54912b7eface5f3.jpeg "Previsualización de la receta Brownie de avena al microondas en un minuto")
Brownie de avena al microondas en un minuto
Disfruta de un desayuno o snack dulce saludable de avena que sólo te llevara de hacer 1 minuto al microoandas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VenhoWFv26RNqLdjYS2w/13f30def0e6c988ad7876e40492a31.jpeg "Previsualización de la receta Guiso de habas de la abuela")
Guiso de habas de la abuela
¡Prueba este delicioso guiso tradicional, lleno de sabor y perfecto para una cena reconfortante! La combinación de la panceta y el chorizo colorado le dan un toque único que no podrás resistir. ¡Sigue nuestra receta y sorprende a tus seres queridos!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
Picarones - Receta de la abuela
Prueba los auténticos picarones peruanos, una deliciosa mezcla de zapallo y camote con harina, anís y levadura frita a la perfección. Bañados en un almíbar dulce de canela y clavo de olor. ¡Sabor exótico y adictivo en cada bocado!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
Tomate triturado casero como de la abuela
Vamos a ver cómo hacer el tomate triturado casero que podemos conservar y después usar en otras recetas o por ejemplo con las tostadas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SLPmtAaq6csacBHPmWjG/2e0dc553aba250541f9c1fa9dbb798.jpeg "Previsualización de la receta Receta como de la abuela - conejo guisado")
Receta como de la abuela - conejo guisado
El conejo guisado tradicional es un platillo clásico de la cocina española. La combinación de sabores y aromas que hacen de este plato una auténtica delicia. Es ideal para compartir en familia o con amigos, y se acompaña perfectamente con arroz o patatas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida
La milanesa de pollo a la plancha es una deliciosa opción con la que podéis disfrutar una comida sabrosa y baja en grasas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A0ufUAKkCwb3_f38nCZ-/6ca27d26ba9cb16414f73b13db5447.jpeg "Previsualización de la receta Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela")
Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela
La mermelada de tomate es un conserva deliciosa que puede colocarse sobre tostadas, quesos o incluso en salsas. Esta receta de la abuela seguramente le traerá recuerdos de infancia y también dará un toque más casero a cualquier plato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
Galletas de plátano con avena sin huevo
Estas galletas de plátano sin huevo son una opción deliciosa y saludable. Además, son dulces, suaves y masticables, y todo lo que necesitas es un plátano, avena y un toque de edulcorante.
