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Fuente: Pixabay
Guisantes con Jamón Thermomix
Un plato tradicional y sencillo lleno de sabor, donde los guisantes se unen con el jamón para dar lugar a un manjar perfecto para cualquier temporada del año. Sorprende a tus invitados con esta receta fácil y rápida de hacer gracias a la thermomix.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 500 g de guisantes frescos o congelados
- 150 g de jamón serrano en taquitos
- 1 La cebolla
- 50 ml de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
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Procedimiento
35 min.
1. Paso
Pelamos y cortamos la cebolla y los ajos en trozos.
2. Paso
Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla, el ajo y el aceite de oliva y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5.
3. Paso
Sofríamos durante 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Paso
Agregamos al vaso los guisantes y rehogamos durante 3 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5. Paso
Añadimos el jamón serrano y programamos 4 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
6. Paso
Probamos y ajustamos de sal y pimienta.
7. Paso
Servimos caliente, un plato que seguro que encantará a todos.
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