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Ensalada de fresas y espinacas

Esta ensalada es una deliciosa combinación de sabores frescos y dulces. Es ideal para una cena ligera o como acompañamiento de una comida.

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30+ recetas de verano para mantenerte bien alimentado durante los días calurosos

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 tazas espinacas frescas Añadido a
  • 2 tazas fresas frescas rebanadas Añadido a
  • 12 taza nueces Añadido a
  • 14 taza queso feta desmenuzado Añadido a
  • 2 cdas vinagre balsámico Añadido a
  • 2 cdas aceite de oliva Añadido a
  • sal y pimienta al gusto Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

En un tazón grande, mezcla las espinacas, fresas, nueces y queso de cabra hasta que todos estos ingredientes se distribuyan uniformemente.

2. Paso

En otro tazón pequeño, mezcla el vinagre, la miel y aceite de oliva para hacer el aderezo.

3. Paso

Vierte el aderezo por encima de la ensalada y mezcla bien.

4. Paso

Sazona con sal y pimienta al gusto.

5. Paso

Sirve la ensalada inmediatamente.

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