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Fuente: Oleksandr Prokopenko from Canva
Crepes con Nutella
Una deliciosa receta de crepes rellenas con la crema de avellanas Nutella. Perfecta para el desayuno o para un snack goloso.
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Ingredientes
número de porciones
4
Crep
- 250 g harina
- 500 ml leche
- 2 unidad Huevos
- 50 g mantequilla
- 1 pellizcar Salas
Relleno
- 200 g Nutella
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche. Vierte lentamente la mezcla de huevo y leche en el tazón con la harina, revolviendo constantemente para evitar grumos.
2. Paso
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Verter un cucharón de masa en la sartén, inclinándola de manera que la masa cubra toda la superficie. Cocinar hasta que los bordes se desprendan fácilmente con una espátula, alrededor de 2 minutos. Dar la vuelta a la crepe y cocinar durante otros 2 minutos. Repetir con el resto de la masa.
3. Paso
Extienda una cucharada de Nutella en cada crepe. Doble las crepes por la mitad y luego en cuartos. Sirva inmediatamente.
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Crepes dulces
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Crepes clásicas
Las crepes clásicas son delgadas y suaves, generalmente se sirven espolvoreadas con azúcar en polvo, con mermelada o con frutas. Este plato sencillo es una elección popular para el desayuno, el brunch o el postre. Las crepes también pueden ser rellenas con un relleno dulce o salado según el gusto.
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Crepes de alforfón
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