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VIDEORECETA Bizcocho preparado de manera sana
Este bizcocho de banana es realmente simple y súper delicioso. Además, puede permanecer más de 2 días en la nevera.
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Ingredientes
número de porciones
12
- 40 g de harina
- 20 g de harina de avena
- 20 g de cacao
- 30 g de suero de vainilla
- 100 g de claras de huevo
- 1⁄2 cdta de bicarbonato de sodio
- 100 g de yogur griego
- 1 plátano
- 1⁄2 de naranja
- sal
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Procedimiento
65 min.
1. Paso
Primero es necesario agregar la harina, el cacao junto con la harina de avena en un bol y mezclarlos por completo.
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Fuente: Youtube
2. Paso
En un recipiente aparte ablanda plátano agregando el zumo de naranja. Deberías combinarlos y, después, revolverrlos con la mezcla del paso anterior.
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Fuente: Youtube
3. Paso
A continuación, agrega las claras de huevo con el yogur y mezla todos los ingredientes otra vez hasta obtener la masa espesa.
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4. Paso
Por último, precalienta el horno a 160 C y deja hornearlo unos 45 minutos. Una vez listo, deja enfriarlo en la nevera y, después, pudes empezar a servir.
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Fideos con tinta de calamar y mariscos
400g de fideos negros con tinta de calamar
500g de mariscos variados (calamares, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 tomate
1/2 taza de vino blanco
2 tazas de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
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Esta masa fermentada es muy fácil de trabajar. La masa es elástica como la plastilina.
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