Unas tortitas superchulas

Al principio, en una licuadora, combine el plátano pelado, los huevos, la avena, el polvo de hornear y la sal.

Deje que se mezcle hasta que esté tan suave como desee y se mezcle bien. Deje reposar la masa durante 10-20 minutos hasta que espese un poco.

A continuación, caliente una sartén antiadherente a fuego medio.

Fría cucharadas de la masa hasta que estén doradas por ambos lados.

Sirva con un chorrito de jarabe de arce y fruta fresca de su elección.