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Fuente: FB: Varenie je radosť

Strudel de manzana de hojaldre

Receta de un increíble strudel de manzana de hojaldre que habrás horneado en un santiamén.

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Ingredientes

número de porciones
6
  • 500 g Hojaldre Añadido a
  • 4 piezas manzanas Añadido a
  • 100 g Azúcar Añadido a
  • 1 kl canela molida Añadido a
  • 1 piezas clara de huevo Añadido a
  • azúcar de repostería Añadido a
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Procedimiento

40 min.
1. Paso

Si tiene masa congelada, descongélela siguiendo las instrucciones del paquete.

2. Paso

Mientras tanto, rallar las manzanas y mezclarlas con el azúcar y la canela.

3. Paso

Extienda la masa de hojaldre sobre una tabla ligeramente enharinada hasta obtener un grosor aproximado de 3 mm.

4. Paso

Extender la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa, dejando un borde de unos 2,5 cm.

5. Paso

Formar un rollo con la masa de hojaldre.

6. Paso

Pincelar la parte superior de la masa con clara de huevo.

7. Paso

Hornear el strudel de manzana en un horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos o hasta que el strudel esté dorado.

8. Paso

Una vez horneado, deje enfriar este strudel de manzana antes de servirlo y espolvoréelo con azúcar glas.

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