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Pasta de zanahoria con queso

RECETA CON FOTOS Pasta de zanahoria con queso

Pasta de zanahoria y queso para untar en pan.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 zanahorias ralladas finamente Añadido a
  • 1 diente de ajo prensado Añadido a
  • 1 yogur blanco Añadido a
  • 50 g mozzarella rallada Añadido a
  • sal y pimienta Añadido a
  • 1 cdta. aceite de oliva Añadido a
  • albahaca Añadido a
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Procedimiento

5 min.
1. Paso

Rallamos la zanahoria en los ralladores más pequeños y agregamos yogur blanco y especias.

Pasta de zanahoria con queso - Paso 1
2. Paso

Mezclamos y rallamos 1 diente de ajo en la masa y añadimos mozzarella rallada.

Pasta de zanahoria con queso - Paso 1
3. Paso

Y está hecho. :) Podemos almacenarlo en un frasco de vidrio en el refrigerador.

Pasta de zanahoria con queso - Paso 1

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