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Fuente: Karisssa from Getty Images

Mezcla de carne para espaguetis

Esta mezcla de carne es un complemento clásico para los espaguetis. Se combina muy bien con el parmesano.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g carne picada Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 piezas ajo Añadido a
  • 400 g pasta de tomate Añadido a
  • 2 cdta. aceite de oliva Añadido a
  • 1 piezas zanahoria Añadido a
  • 1 piezas apio Añadido a
  • 12 cdta. Sal Añadido a
  • 12 cdta. Pimienta negra molida Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Sofríe la carne en aceite de oliva. Agrega la cebolla picada, el ajo, la zanahoria y el apio. Fríe hasta dorar.

2. Paso

Agregue puré de tomate, sal y pimienta.

3. Paso

Cocine la mezcla de carne para espaguetis a fuego lento durante 40 minutos.

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