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Fuente: Freepik
Galletas de San Valentín fácilmente
En esta receta verás cómo puedes preparar unas galletas simples en forma de corazones de dos colores.
Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 3 tazas de azúcar en polvo
- 1 azúcar de vainilla
- 1 huevo
- 4 tazas de harina común
- 1 cucharada de maicena
- 2 cdas de cacao
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Procedimiento
Primero, bate la mantequilla blanda con azúcar hasta obtener una espuma ligera. Agrega también un huevo, preferiblemente a temperatura ambiente con la harina tamizada y el almidón con una cuchara de madera.
Cuando la masa comience a unirse, divídela en dos partes y amasa la mitad de la masa ligeramente en sus manos.
Agrega cacao, mézclalo bien brevemente con las manos y pon la masa en el refrigerador para una hora.
Después, estira la masa oscura sobre el papel para hornear. Colócala con cuidado en una placa de horno forrada con papel para hornear y del centro recortamos corazones pequeños.
Los dejamos hornear a temperatura de 180°C durante unos 10 minutos y podemos empezar a servirlas.
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