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Galletas de navidad

VIDEORECETA Galletas de navidad

20 min

Las galletas de Navidad son simplemente galletas de vainilla recortadas con formas navideñas y glaseadas con un colorido glaseado festivo, por eso esta es la receta de galletas de navidad. Aquí te mostramos cómo hacer galletas de navidad

20 min

Ingredientes

número de porciones
10
  • 34 taza de mantequilla Añadido a
  • 3 tazas harina de trigo integral Añadido a
  • 1 cdita polvo de hornear Añadido a
  • 1 cdita jengibre Añadido a
  • 1 cdita canela en polvo Añadido a
  • 14 taza miel Añadido a
  • glass azúcar Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Mezclar en un bowl el azúcar y la mantequilla con una batidora eléctrica o a mano hasta cremar

Galletas de navidad - Paso 1
2. Paso

Agregar el huevo y la miel y batir hasta incorporar.

Galletas de navidad - Paso 1
3. Paso

Con un colador, agregar poco a poco la harina, seguido por el polvo de hornear, el jengibre y la canela.

Galletas de navidad - Paso 1
4. Paso

Mezclar con las manos hasta formar una bola compacta, cubrir con papel film y llevar la masa a la nevera por una hora como mínimo o toda la noche.

Galletas de navidad - Paso 1
5. Paso

Precalentar el horno a 160 °C Estirar con un rodillo en una superficie enharinada hasta lograr el grosor deseado.

Galletas de navidad - Paso 1
6. Paso

Cortar la masa con el corta galletas de preferencia, en caso de no tener más espacio, juntar los sobrantes de la masa y volver a estirar. Después, colocar las galletas en una bandeja previamente engrasada y enharinada.

Galletas de navidad - Paso 1
7. Paso

Hornear de 12 a 20 mins hasta que empiecen a estar doradas por los bordes. Dejar enfriar.

Galletas de navidad - Paso 1
8. Paso

Espolvorear con azúcar glass y servir. Ahora que ya sabes cómo hacer galletas de navidad no hay otra opción que prepararlas y disfrutarlas con los seres queridos.

Galletas de navidad - Paso 1

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