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Fuente: Bartosz Luczak from Getty Images
Fazolové brownies s malinami
Tento recept je perfektní zdravou alternativou ke klasickým brownies. Díky fazolím je tento dezert bohatý na bílkoviny a vlákninu.
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Ingredientes
número de porciones
12
- 400 g alubias negras
- 3 piezas huevo
- 100 g cacao
- 150 g azúcar
- 1 Cuchara extracto de vainilla
- 1⁄2 Cuchara Sal
- 1 Cuchara levadura en polvo
- 250 g frambuesas
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Precalienta el horno a 175°C y forra la bandeja con papel de horno.
2. Paso
Batir bien el huevo, el azúcar y el extracto de vainilla. Agregue los frijoles lavados y escurridos y mezcle hasta que quede suave.
3. Paso
Agregamos los ingredientes secos: cacao, sal y polvo para hornear y mezclamos hasta que los ingredientes estén imperfectamente combinados.
4. Paso
Extendemos la masa en la bandeja y la espolvoreamos con frambuesas.
5. Paso
Horneamos en el horno precalentado durante 30 minutos. Dejamos enfriar y luego cortamos en cuadrados.
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Fideos con tinta de calamar y mariscos
400g de fideos negros con tinta de calamar
500g de mariscos variados (calamares, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 tomate
1/2 taza de vino blanco
2 tazas de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
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