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Ingredientes
número de porciones
6
- 1⁄2 cabeza col lombarda
- 1 cebolla roja
- 2 Pepinos esterilizados
- 150 g cacahuetes tostados
- 4 cucharada crema agria
- 1 cdta. mostaza
- mayonesa
- probar Sal
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Picamos finamente el repollo, al igual que la cebolla y los pepinillos en vinagre. Mole la mitad de los cacahuetes tostados y piqué la otra mitad finamente con una picadora.
2. Paso
Mezclamos la crema agria con un poco de mayonesa (puse 2 cucharadas) y mostaza y la agregamos al repollo y otros ingredientes.
3. Paso
Mezclamos todo bien y agregamos sal al gusto.
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